Cocción a baja presión: menos calor, más rápido, más económico, más sano • Acero inoxidable 316L sólido garantizado libre de PFAS, PTFE y PFOA • Cocción autorregulada: imposible quemar tus platos • Todos nuestros utensilios 316L tienen garantía de por vida • Pago posible en 3 o 4 cuotas

Por qué unirse a VITALID

  1. Porque VITALID es mucho más que una promesa más: es una verdadera ruptura, una aventura que compartir, donde cada uno puede encontrar su lugar y tomar la delantera.
  2. Porque VITALID se apoya en una verdadera diferencia, donde la innovación ya no está solo en el producto, sino en el propio método de cocción.
  3. Porque VITALID responde con precisión a las grandes expectativas actuales de los consumidores: cocción bajo depresión, sorprendentemente rápida a muy baja temperatura, que favorece la preservación nutricional de los alimentos, el sabor, la sencillez, la salud, el ahorro de energía y, como guinda, el método que suprime toda adherencia sin revestimiento antiadherente, sin PFAS, sin precauciones y sin ninguna prueba aproximada de la gota de agua.
  4. Porque VITALID no se reduce a una simple tapa o a una sartén. Es el punto de partida de una verdadera familia de aparatos, todos construidos en torno a los mismos fundamentos, pero adaptados a usos aún inexplorados, tanto domésticos como profesionales, con cada vez más automatización, sencillez y precisión.
  5. Porque con VITALID, el gesto deja de decidir el resultado. Temperatura, tiempo y depresión toman el relevo: la cocción se vuelve medible, reproducible y controlada.
  6. Porque VITALID es un enfoque más científico, inteligente, lleno de sentido común, más racional, con códigos sencillos, en el espíritu de Auguste Escoffier.
La excelencia llega a la cocina: los beneficios del método VITALID

Ahí es donde se sitúa la verdadera ruptura, por no decir la innovación culinaria de esta década. VITALID no pretende vestir de otra manera soluciones antiguas. Aporta respuestas concretas, directamente observables, fácilmente demostrables y accesibles a todos, basadas en principios físicos conocidos y en un método patentado, único en el mundo. El resultado no se apoya, pues, en un discurso de marketing difícil de verificar, sino en lo que el propio usuario puede comprobar:

  • Una relación temperatura / tiempo de cocción excepcional: solo 65 °C para una cocción increíblemente más rápida que la tradicional.
  • Un dominio, una reproducibilidad y una sencillez sorprendentes, accesibles a todos, incluso a los principiantes,
  • Un ahorro de energía de hasta -80 %,
  • Una antiadherencia natural y total sin revestimiento,
  • Cocciones infalibles,
  • Un sabor auténtico recuperado, tan intenso como sorprendente,
  • Una ternura notable, un crujiente recuperado, una jugosidad sin pérdidas,
  • Una preservación nutricional óptima, en particular de las vitaminas,
  • Una durabilidad excepcional, sin bolsa de plástico en contacto con el alimento,
  • Una reducción del desperdicio,
  • Una regularidad del resultado casi automática, etc.

Este enfoque cambia también profundamente la manera de presentar y vender el producto. Ya no se trata de convencer al cliente de que un nuevo utensilio es mejor que el anterior, sino de hacerle descubrir otra forma de cocinar, cuyos beneficios pueden explicarse, demostrarse y verificarse.

Y esta diferencia sigue siendo accesible: VITALID ha sido concebido para ofrecer una tecnología nueva a un precio asequible, utilizable a diario y susceptible de amortizarse rápidamente gracias al ahorro de energía, a la reducción del desperdicio y a su durabilidad.

No hace falta una comparación artificial ni una promesa abstracta: el método se demuestra por sus resultados. Es un enfoque más directo, más legible y más transparente, porque se apoya en fenómenos físicos y científicos medibles, que cada uno puede comprobar en su propia cocina.

Una asesora presenta la sartén VITALID a una clienta en una tienda

VITALID no pretende cocinar de forma saludable como muchos fabricantes, sino calentar de forma saludable, porque no es lo mismo: el método domina la física de la cocción; no sustituye ni la imaginación, ni el condimento, ni las salsas, ni las combinaciones, ni el emplatado, ni el saber hacer. Es precisamente ahí donde el encanto de la cocina y el talento de cada uno conservan todo su lugar, sean cuales sean las recetas, las tradiciones o los gustos. VITALID asegura la precisión en la cocción, preserva el encanto en la cocina y el orgullo en el plato.

Cuando la diferencia es real, con una argumentación así, justa y sincera, resulta fácil distinguirse de la competencia y ver recompensados los esfuerzos. La venta ya no se apoya solo en el precio. Unirse a VITALID es, por tanto, apoyarse en una diferencia inmediatamente comprensible, visible y demostrable.

Y es precisamente esta ruptura la que permite a cada uno, Socio, Revendedor, Distribuidor, Demostrador, Embajador o Desarrollador de red, Agencias u otros, construir o desarrollar una actividad duradera en torno a una propuesta que no se parece a las demás.

¿Cómo unirse a nosotros?

VITALID está abierto a numerosas formas de colaboración, tanto en Francia como a nivel internacional: particulares, autónomos, influencers, demostradores, escuelas de cocina, naturópatas, tiendas de alimentación, tiendas ecológicas, productores, captadores de negocio, comerciales, agencias, equipos de ventas, profesionales de la alimentación o del bienestar, tiendas, sitios de comercio electrónico especializados, revendedores, distribuidores, mayoristas, centrales y agrupaciones de compra, importadores, franquiciados, socios territoriales o cualquier otra estructura que desee participar en el desarrollo del método VITALID.

Cada uno puede encontrar su lugar. Algunos querrán simplemente recomendar VITALID, compartir su experiencia o hablar de él a su alrededor. Otros lo integrarán en una actividad existente, desarrollarán un complemento de ingresos, crearán una actividad comercial por derecho propio, dirigirán un equipo, estructurarán un sector, desarrollarán una red de distribución, una franquicia o incluso un mercado en otro país.

No se impone ningún recorrido. Puede empezar modestamente, evolucionar poco a poco, cambiar de fórmula o desarrollar una actividad mucho mayor según sus deseos, su disponibilidad y sus ambiciones. Unirse a VITALID no le compromete a una duración, a un volumen de actividad ni a un objetivo impuesto. Sigue siendo totalmente independiente y libre de organizar su actividad como prefiera.

La red de socios VITALID en torno a la sartén

Nuestro principio es sencillo: partir de su situación, de sus posibilidades y de sus objetivos para construir la fórmula más adaptada a sus expectativas.

Un lineal de sartenes con el expositor VITALID

1. DISTRIBUIDORES Y REVENDEDORES

Para quienes desean comprar, revender, distribuir o implantar VITALID: tiendas especializadas, tiendas de artes culinarias, revendedores profesionales, sitios de comercio electrónico especializados, mayoristas, centrales y agrupaciones de compra, franquiciados o distribuidores internacionales.

Pueden contemplarse varias fórmulas, con o sin stock, con o sin servicio posventa, según su actividad, su clientela, su territorio y su capacidad de desarrollo. El objetivo no es imponer un modelo único, sino construir una colaboración adaptada a todos según sus expectativas y su estructura.

Este enfoque permite también proteger mejor los esfuerzos realizados por cada socio distribuidor: presentación (expositor ofrecido), demostración, asesoramiento, implantación local, creación de contenido, animación comercial, escuela de cocina o desarrollo de una red. El objetivo es construir un valor duradero, y no una competencia permanente por el precio.

Con VITALID, la excelencia llega no solo a la cocina, a todos los niveles, sino también a su escaparate, a sus estanterías y a su catálogo.

Para proteger sus esfuerzos, valorar su implicación y preservar duraderamente su entusiasmo, VITALID ha hecho una elección muy clara: permanecer en el marco de una distribución selectiva, construida en torno a una red de apasionados y de profesionales capaces de presentar y explicar una nueva manera de cocinar. La marca no está destinada a banalizarse en marketplaces generalistas (Amazon), circuitos de descuento, grandes superficies (GMS y GSA) o plataformas donde el producto se convierte en una simple referencia entre miles de otras.

Nuestra voluntad es clara: preservar el valor del producto y respetar el trabajo de nuestros distribuidores y socios evitando, en la medida de lo posible, la guerra permanente de precios con los grandes operadores.

Un presentador explica el método VITALID a un grupo alrededor de una mesa de cocina

2. EMBAJADORES Y PRESCRIPTORES

Para quienes desean dar a conocer VITALID sin necesidad de gestionar stock: carniceros, pescaderos, hortelanos, productores, naturópatas, profesionales del bienestar, prescriptores, padrinos, embajadores, influencers o creadores de contenido.

Recomiende, presente, comparta y sea recompensado.

3. SOCIOS, AUTÓNOMOS Y OTROS PROYECTOS

Para quienes desean crear o desarrollar una verdadera actividad en torno a VITALID: autónomo, comercial, demostrador, agencia, equipo comercial, animador de red, responsable de sector, desarrollador de puntos de venta o promotor de un proyecto que todavía no hemos imaginado.

Para desarrollar o construir su propia actividad en torno a VITALID, solo o en equipo, inscríbase haciendo clic en el botón naranja que mejor corresponda a su elección.

ENVÍO DE RECETASPATROCINIO

Usted es un particular, le gusta la cocina y muy especialmente el Método VITALID; entonces, ¿por qué no recomendar VITALID a su alrededor, compartir su experiencia o enviar sus recetas en foto o en vídeo? Cada acción validada le permite acumular puntos utilizables para obtener productos, accesorios o ventajas ofrecidos en el universo VITALID.

Patrocinio: por cada compra validada realizada gracias a su patrocinio, usted recibe el equivalente al 25 % del precio de venta con IVA en forma de puntos VITALID. Para ayudarle, podrá hacer beneficiar a su ahijado de un cupón personal de descuento.

Recetas: envíe sus recetas realizadas con VITALID, en foto o en vídeo. Cada receta puede hacerle obtener hasta 200 puntos, tras su validación, según su interés, su originalidad y la calidad de su presentación.

1 punto VITALID = 1 € en vale de compra

Ningún objetivo impuesto, ninguna obligación de volumen: usted participa libremente, según sus deseos y su nivel de implicación.

COMERCIOS DE ALIMENTACIÓNPRODUCTORES - COOPERATIVAS

Tiene una tienda de alimentación: carnicería, frutería, pescadería, tienda gourmet, y ofrece productos de calidad, frescos, ecológicos. Sus clientes le piden consejo con regularidad. Es el momento de hacerles descubrir VITALID, gracias a nuestro kit completo, acompañado de un expositor demostrativo, puesto gratuitamente a su disposición. Así prolonga su asesoramiento profesional habitual con un método infalible y excepcionalmente sabroso. Un buen consejo fideliza, refuerza la confianza y marca la diferencia.

Sin stock, sin entrega ni logística que gestionar, cada venta realizada gracias a su recomendación le da derecho, a su elección, al 10 % del importe facturado sin IVA, abonado contra factura, o al 25 % de la venta con IVA en puntos VITALID, con el mismo principio que el patrocinio.

Para facilitar su gestión, dispone de un cupón personal de descuento para sus clientes, sin compromiso y válido a largo plazo. Es una manera sencilla de prolongar la calidad de sus productos hasta el plato de sus clientes. Eso es también ser un comerciante cercano a sus clientes.

1 punto VITALID = 1 € en vale de compra.

Ningún objetivo impuesto, ninguna obligación de volumen ni de duración.

NATURÓPATAS - ENTRENADORES DEPORTIVOSNUTRICIONISTAS - BIENESTAR

Usted aconseja a menudo una alimentación más sana; VITALID le permite ir aún más lejos, concretamente actuando sobre la manera de cocinar, mejorando la digestión.

  • Thermal processing implications on the digestibility of meat, fish and seafood proteins
  • Cooking affects pork proteins in vitro rate of digestion due to different structural and chemical modifications
  • Protein digestion and absorption: the influence of food processing
  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35878433
  • doi.org/10.1016/j.meatsci.2022.108924

Muy baja temperatura limitada a 65 °C, tiempo de cocción más rápido, muy poco oxígeno disponible y ausencia de agua de cocción añadida: otras tantas condiciones que limitan más ciertas degradaciones y pérdidas ligadas al calor, a la oxidación y al lavado de nutrientes esenciales como las vitaminas, los compuestos fenólicos y la capacidad antioxidante, que provocan las cocciones convencionales más agresivas.

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8249480
  • doi.org/10.1007/BF01242064

La limitación del oxígeno y de las temperaturas elevadas puede también reducir ciertos fenómenos de oxidación de los lípidos, que pueden mejorar la digestión, y la formación de productos de oxidación, a menudo tóxicos, observados en cocciones más fuertes.

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32896774
  • doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108287

Preservar más el sabor y las vitaminas, limitar la oxidación, evitar el lavado en agua, reducir la exposición a temperaturas elevadas, conservar más jugos y estructura: VITALID propone así un enfoque de la cocción pensado para preservar el alimento a varios niveles.

Sin stock, servicio posventa ni logística, hará beneficiar a sus clientes de un cupón personal de descuento. Después queda totalmente libre de percibir o no una remuneración o ventajas, a su elección, entre el 10 % del importe facturado sin IVA contra presentación de factura o el 25 % de la venta con IVA en puntos VITALID.

1 punto VITALID = 1 € en vale de compra.

CREADORES DE CONTENIDOINFLUENCERS

Busca regularmente nuevos temas capaces de atraer la atención, crear interacción y diferenciarse. Sin embargo, en el universo de la cocina, muchos contenidos acaban girando en torno a los mismos temas: nuevos revestimientos, titanio, antiadherencia, prueba de la gota de agua, nuevos materiales o nuevas funciones. VITALID le abre un territorio editorial completamente distinto: hablar no solo del utensilio, sino del propio método de cocción. Cocinar más rápido calentando menos, ahorro de energía del 80 %, sencillez, reproducibilidad al alcance de todos los principiantes, antidesperdicio, antiadherente de forma natural, ternura y jugosidad óptimas, resultados cualitativos y gustativos fuera de lo común… otros tantos temas sorprendentes, concretos, demostrables y accesibles al gran público. VITALID, la primera marca de alta gama con su método patentado inédito bajo depresión controlada.

Los resultados son lo bastante diferentes como para alimentar numerosas pruebas, comparativas, recetas, demostraciones, directos, series temáticas y contenidos pedagógicos, con una materia editorial que puede renovarse durante mucho tiempo y crear una verdadera curiosidad en su comunidad.

Nuestra colaboración se adapta a su perfil, a su audiencia y a su manera de trabajar: remuneración fija, porcentaje sobre las ventas, fórmula mixta o colaboración específica. Cada Embajador dispone de su cupón personal de descuento, que permite a sus clientes beneficiarse directamente de la ventaja prevista al hacer su pedido en el sitio VITALID. Así, las ventas se identifican automática y directamente, sin tomar pedidos, sin cobros, sin stock, sin servicio posventa ni logística que gestionar.

El objetivo es sencillo: darle una verdadera novedad que contar, mostrar y dar a descubrir, con el potencial de reforzar su diferencia, su implicación y el crecimiento de su audiencia.

SOCIOS-DEMOSTRADORESAUTÓNOMOS

¿Desea vender, demostrar y promocionar VITALID con total independencia? Esta fórmula se dirige a los autónomos que quieren desarrollar una actividad comercial a su ritmo, a tiempo parcial o a tiempo completo. No se propone en este marco ninguna otra fórmula — VDI (vendedor a domicilio independiente), agente comercial, VRP (representante comercial asalariado) o asimilada. Usted ejerce su actividad con total independencia, según su propia organización.

Usted sigue siendo totalmente libre en sus horarios, sus métodos de prospección y su desarrollo. No se le impone ninguna exclusividad: puede trabajar con otras marcas, desarrollar varias actividades o integrar VITALID en una actividad existente. Puede ser acompañado, unirse a una agencia asociada, permanecer totalmente autónomo o evolucionar progresivamente dentro de la red VITALID. Una verdadera puerta abierta a un nicho comercial de gran potencial, impulsado por un método todavía muy diferenciador en el mercado.

Dispone de cupones personales de descuento, que permiten a los clientes beneficiarse directamente de la ventaja prevista al hacer su pedido en el sitio VITALID. Así, las ventas se identifican automáticamente, sin tomar pedidos, sin cobros, sin stock, sin servicio posventa ni logística que gestionar. Su remuneración evoluciona según su implicación y los métodos empleados, con una comisión que puede ir del 3 al 25 % de la facturación sin IVA realizada, a la que pueden añadirse eventualmente diversos complementos. VITALID le aporta sobre todo una diferencia fuerte que presentar: un método de cocción original, muy alejado de las ofertas clásicas, un enfoque tarifario especialmente competitivo y resultados fáciles de demostrar. Las salidas son numerosas: particulares, restauración, mundo deportivo, bienestar, demostración, tiendas embajadoras. Puede empezar con sencillez, probar su mercado, progresar a su ritmo y luego desarrollar más su actividad si los resultados acompañan.

Ningún objetivo impuesto, ninguna obligación de volumen, ninguna exclusividad y ninguna duración de compromiso.

AGENCIAS ASOCIADASRED COMERCIAL

¿Desea ir más allá de su propia actividad comercial y desarrollar, acompañar y dirigir un equipo de socios VITALID? El estatus de Agencia Asociada le permite estructurar su propia red manteniéndose totalmente independiente. Conserva una actividad comercial personal y puede percibir también una remuneración complementaria ligada a las ventas realmente generadas por los socios que usted acompaña, a cambio de su trabajo de animación, seguimiento, formación y desarrollo de la red.

Cada Socio comercial o demostrador dispone de su cupón personal de descuento, que permite a sus clientes beneficiarse directamente de la ventaja prevista al hacer su pedido en el sitio VITALID. Así, las ventas se identifican automática y directamente, sin tomar pedidos, sin cobros, sin stock, sin servicio posventa ni logística que gestionar.

Usted sigue siendo libre en su organización, su sector geográfico de actividad en territorio francés, sus horarios, el tamaño de su equipo y su ritmo de desarrollo. No se impone ninguna exclusividad, ni es posible. Puede empezar con algunos socios, desarrollar progresivamente su sector y luego construir una verdadera organización comercial en torno a VITALID.

Dos niveles de remuneración: su actividad personal del 3 al 25 % de la facturación sin IVA realizada + la actividad comercial de su red según las actividades.

Ningún objetivo impuesto, ninguna obligación de volumen ni de duración.

TIENDAS ESPECIALIZADAS

¿Desea integrar VITALID en su oferta y disponer directamente del producto en la tienda? Proponemos a las tiendas especializadas una verdadera asociación de reventa, con condiciones comerciales concebidas para ofrecer un margen atractivo y preservar al mismo tiempo el valor de la marca.

Para el primer pedido, se solicita un mínimo de 5 aparatos por punto de venta. Esta cantidad permite en particular ofrecer un expositor demostrativo e instalar de inmediato una verdadera presencia VITALID en la tienda. Este primer pedido goza de un descuento profesional del 55 % sobre el precio público de referencia VITALID sin IVA, excluidas las promociones.

Después, los reaprovisionamientos son totalmente libres: de 1 a 4 aparatos por pedido y por lugar de entrega, el descuento es del 50 %; a partir de 5 aparatos pedidos para un mismo lugar de entrega, pasa al 55 %.

El número de tiendas explotadas por un mismo socio no limita, por tanto, su libertad de pedido: cada punto de venta puede abastecerse según sus necesidades, calculándose simplemente las condiciones de descuento según la cantidad enviada a cada lugar de entrega. VITALID ha elegido voluntariamente un modo de distribución selectiva: sin banalización del producto en todos los circuitos, sino socios realmente dispuestos a presentarlo, explicarlo y valorarlo, y por tanto sin descuento, sin marketplaces tipo Amazon, sin grandes superficies (GMS, GSA) ni otros distribuidores que puedan poner en peligro nuestra política comercial de valorización de nuestros productos. Esta política busca preservar la coherencia de la marca, limitar una competencia desordenada y mantener condiciones comerciales favorables a un margen duradero.

Primer pedido: 5 aparatos como mínimo por punto de venta y por lugar de entrega, 1 de ellos destinado a la presentación.

Reaprovisionamiento: 1 a 4 aparatos = 50 % de descuento; 5 aparatos o más = 55 %.

Portes gratuitos: a partir de 2 500 € sin IVA.

Base de cálculo: precio público de referencia VITALID sin IVA, excluidas las promociones.

Plazos de pago: según cantidad pedida y negociación.

Sin promociones fuera del marco acordado con VITALID

VENTAS EN LÍNEA

¿Busca un producto realmente diferenciador, fácil de presentar y capaz de crear curiosidad de inmediato? VITALID le aporta mucho más que un nuevo utensilio: un método de cocción innovador, demostrable y totalmente acorde con todas las expectativas actuales de los consumidores. Baja temperatura, rapidez de cocción, calidad organoléptica, preservación nutricional, facilidad de uso, ahorro de energía del 80 %, reducción del desperdicio, sabor auténtico, ternura, crujiente, dominio, reproducibilidad, durabilidad y antiadherencia completa y natural: VITALID no se apoya en dos o tres argumentos comerciales aislados, sino en una quincena de beneficios mayores reunidos en un mismo método patentado.

Para facilitar su puesta en línea, podemos proporcionarle fotos, textos, imágenes, argumentarios, películas, demostraciones y contenidos explicativos inmediatamente utilizables. Dispone así de una materia comercial y editorial especialmente rica, con numerosos ángulos de presentación y comunicación.

No se impone ningún stock mínimo. Puede pedir y enviar usted mismo, confiarnos directamente la entrega al cliente final u orientar a sus clientes hacia el sitio VITALID gracias a su cupón personal, sin stock, sin envío ni servicio posventa que gestionar.

El descuento profesional es del 50 % sobre el precio público de referencia VITALID sin IVA, excluidas las promociones, según las modalidades acordadas. Los portes gratuitos se aplican a partir de 2 500 € sin IVA para un mismo destino. Pago al hacer el pedido en nuestro sitio, no hay nada más sencillo.

VITALID ha optado por una distribución selectiva estricta: sin marketplaces generalistas como Amazon u otros ni descuento, sin grandes superficies (GMS o GSA), sin banalización del producto en circuitos de masas y ninguna operación promocional fuera del marco acordado con VITALID. El objetivo es claro: evitar la guerra de precios, limitar la competencia directa entre socios y preservar un margen coherente y duradero.

En un mercado en el que los revendedores se ven con demasiada frecuencia ofreciendo productos comparables, VITALID aporta una verdadera diferenciación comercial, con un método distinto, un contenido rico que explotar y una oferta difícilmente comparable con las soluciones tradicionales. Una innovación que explicar, demostrar y vender, sin quedar ahogada en la masa.

VITALID propone a las centrales, agrupaciones de compra y redes integradas una oferta construida en torno a un producto de alta gama, fuertemente diferenciador, que ofrece numerosos beneficios mayores reunidos en un mismo método patentado y protegido por una distribución selectiva. Usted disfruta de las condiciones habituales de revendedor, con un descuento complementario posible de aproximadamente el 3 % para la central según la organización adoptada y cuando los pedidos están centralizados en un mismo lugar de entrega. Las ventajas son múltiples:

  • una innovación culinaria mayor, con un método de cocción radicalmente diferente de los enfoques clásicos;
  • un material de muy alta gama, concebido en acero inoxidable 316L, con una fuerte exigencia de durabilidad;
  • utensilios garantizados de por vida, verdadero argumento de confianza para la red y para el cliente final;
  • un posicionamiento de precio especialmente competitivo en relación con el nivel de tecnología, calidad y durabilidad ofrecido;
  • un método que reúne numerosos beneficios raramente asociados en una misma oferta: baja temperatura, rapidez, dominio, reproducibilidad, sencillez, ahorro de energía, preservación nutricional, sabor, ternura, crujiente, reducción del desperdicio y antiadherencia total natural, obtenida por el propio método, sin revestimiento;
  • una oferta fácil de explicar, demostrar y valorar en tienda, con material de publicidad en el lugar de venta ofrecido en forma de expositor;
  • una distribución selectiva, sin marketplaces generalistas, sin grandes superficies (GMS/GSA) y sin banalización del producto;
  • una competencia directa voluntariamente limitada para preservar el valor comercial y el margen de la red;
  • materiales de venta, imágenes, argumentarios y contenidos pedagógicos inmediatamente utilizables;
  • una gama llamada a ampliarse progresivamente en torno a la misma tecnología.

VITALID permite así a una central o a una red no limitarse a añadir una referencia más a su catálogo, sino introducir una verdadera innovación de ruptura, reuniendo en una misma oferta un nivel de calidad, diferenciación y potencial comercial raramente alcanzado. Material de muy alta gama, utensilios garantizados de por vida, precio competitivo, fuerte diferenciación, método de cocción innovador, antiadherencia obtenida sin revestimiento, baja temperatura, rapidez, dominio, ahorro de energía, sabor, ternura, crujiente, preservación nutricional y reducción del desperdicio: otros tantos activos que dan a VITALID una fuerza comercial especialmente amplia.

La distribución selectiva permite también proteger el valor del producto, limitar la competencia directa y evitar su banalización en los circuitos generalistas GMS, GSA, marketplaces como AMAZON o descuento.

VITALID propone a las centrales, agrupaciones de compra y mayoristas-distribuidores condiciones comerciales específicas, adaptadas a su papel de intermediario, a los volúmenes tratados y a la organización logística establecida.

El descuento profesional puede estar así comprendido entre el 55 y el 60 % del precio público de referencia VITALID sin IVA, excluidas las promociones. Su nivel se determina caso por caso según varios criterios: cantidades pedidas, volúmenes anuales previstos, frecuencia de los reaprovisionamientos, centralización o fragmentación de los pedidos, número de lugares de entrega, almacenamiento asegurado por el socio e importancia de los servicios comerciales y logísticos asumidos.

Cuanto mayores son los volúmenes y más agrupados están los pedidos en un número limitado de lugares de entrega, más pueden optimizarse las condiciones. A la inversa, las entregas fraccionadas en numerosos puntos de venta conllevan necesariamente costes logísticos adicionales que hay que tener en cuenta. El objetivo es construir un reparto económico coherente que permita a VITALID, al intermediario y al revendedor final conservar cada uno un margen suficiente, manteniendo al mismo tiempo un precio público competitivo y una distribución selectiva que proteja el valor del producto.

Descuento profesional: del 55 al 60 %, según volúmenes, organización y logística.

Base de cálculo: precio público de referencia VITALID sin IVA, excluidas las promociones.

Portes gratuitos: a negociar, según destino y organización de las entregas.

Plazos de pago: negociados según los volúmenes, la regularidad de los pedidos, las garantías financieras y las condiciones de aceptación de nuestro organismo de financiación/factoring.

Distribución: respeto obligatorio de la red de distribución selectiva VITALID y de los circuitos de comercialización autorizados.

Promociones: operaciones comerciales organizadas en el marco acordado con VITALID.

Cocer y cocinar son dos cosas diferentes y perfectamente complementarias.

Cocer es dominar una transformación física: temperatura, tiempo, entorno de cocción, ternura, estructura, conservación de los jugos y de los nutrientes y regularidad del resultado.

Cocinar es todo lo demás: elegir los productos, combinarlos, sazonar, crear una receta, trabajar las texturas, construir los equilibrios, emplatar y dar una identidad al plato.

Es precisamente ahí donde VITALID encuentra naturalmente su lugar en una escuela de cocina.

El método VITALID se encarga de una gran parte de las dificultades de la cocción gracias a la muy baja temperatura y a la depresión controlada, que permiten cocinar más rápido calentando menos, mientras el alumno queda totalmente libre de desarrollar su saber hacer culinario y su creatividad. VITALID permite obtener una cocción fácilmente reproducible, muy regular, con alimentos que siguen siendo tiernos, jugosos y bien estructurados, sin la agresión de una temperatura excesiva. Los jugos y los compuestos aromáticos permanecen en la cámara cerrada; los alimentos conservan así una concentración de sabor especialmente intensa.

El método abre también numerosas posibilidades pedagógicas: sabor auténtico, ternura, crujiente, dominio de las texturas, cocción justo a tiempo, impregnación, marinada y salmuera, cocción sin bolsa de plástico, antiadherencia natural, reducción de pérdidas, ahorro de energía (80 %) y mejor control del tiempo de cocción.

Según los alimentos, VITALID permite también reducir los tiempos de cocción en torno a un 20 a 30 % respecto a una cocción tradicional, trabajando a una temperatura mucho más baja. Para el alumno, esto significa menos tiempo dedicado a vigilar una cocción y más tiempo disponible para aprender a cocinar: preparar, sazonar, acompañar, crear, emplatar y comprender las combinaciones.

VITALID no quita, pues, nada a la enseñanza culinaria. Simplemente separa lo que corresponde al dominio de la cocción de lo que corresponde al arte de cocinar.

Una escuela puede así proponer nuevos formatos: clases comparativas, talleres de baja temperatura, trabajo sobre el sabor, la ternura, la estructura de los alimentos, cocción sin bolsa de plástico, impregnación bajo depresión o creación de recetas específicamente adaptadas al método.

UNA FÓRMULA SENCILLA PARA PROBAR VITALID: VITALID puede poner a disposición de la escuela un aparato de demostración durante un período determinado, para permitirle probar libremente el interés del método con sus alumnos y sus clientes.

El centro dispone también de un cupón personal de descuento que permite a los participantes interesados pedir directamente a VITALID. Ningún stock, ninguna entrega, ningún cobro y ningún servicio posventa que gestionar. Por cada venta generada gracias a la escuela, esta elige entre: el 10 % del importe sin IVA facturado, abonado contra factura, o el 25 % del importe con IVA de la venta en puntos VITALID, utilizables para equiparse progresivamente.

1 punto VITALID = 1 € en vale de compra.

La escuela puede así transformar progresivamente su actividad de embajadora en equipamiento adicional: aparatos, accesorios y futuros productos de la gama VITALID, sin una inversión inicial importante. VITALID puede también proporcionar los materiales pedagógicos, imágenes, recetas, protocolos de demostración y contenidos técnicos necesarios para integrar fácilmente el método en talleres o formaciones.

VITALID DOMINA LA COCCIÓN, LA ESCUELA ENSEÑA EL ARTE DE COCINAR.

INTERNACIONAL - FRANQUICIASOLICITUDES ESPECÍFICAS - FERIAS Y EXPOSICIONES

Exporte la aventura VITALID

¿TIENE OTRA IDEA?

¿No se reconoce en estas fórmulas? ¿Sueña con expatriarse, con desarrollar VITALID en el extranjero, con crear una franquicia o con imaginar un proyecto completamente distinto en torno a la cocina?

Preséntenos su idea.

Si es coherente con el universo VITALID, estudiaremos con usted la mejor manera de construirla.