低圧調理: 熱が少なく、速く、経済的で、より健康的 • PFAS、PTFE、PFOAフリーを保証するソリッド316Lステンレス • 自動調整調理 — 料理を焦がすことはできません • すべての316L調理器具は生涯保証です • 3回または4回払い可能

なぜVITALIDに参加するのか

  1. VITALIDは、単なる約束の一つではなく、真の転換であり、分かち合う冒険であり、誰もが自分の居場所を見つけ、一歩先を行けるものだからです。
  2. VITALIDが本物の違いに支えられているからです。そこでは革新はもはや製品だけでなく、調理法そのものにあります。
  3. VITALIDが、今日の消費者の大きな期待にまさに応えるからです。減圧調理、極低温での驚くほどの速さ、食材の栄養の保持、味、シンプルさ、健康、省エネ、そしてさらに、おまけに、ノンスティックコーティングなし、PFASなし、注意事項なし、あいまいな水滴テストなしであらゆるくっつきをなくす方法です。
  4. VITALIDが単なるふたやフライパンではないからです。同じ基本の上に築かれ、家庭にもプロにもまだ見ぬ用途に合わせた、ますます自動化され、簡単で、精密な、本物の機器ファミリーの出発点だからです。
  5. VITALIDなら、結果を決めるのはもう手の動きではないからです。温度、時間、減圧が引き継ぎ、調理は測定でき、再現でき、制御されたものになります。
  6. VITALIDが、オーギュスト・エスコフィエの精神にならった、より科学的で、賢明で、良識にあふれ、シンプルな規則を備えた、より合理的なアプローチだからです。
キッチンに訪れる卓越:VITALIDメソッドの利点

ここにこそ本当の転換があり、この10年の料理の革新と言っても過言ではありません。VITALIDは古い解決策を別の形で飾り直そうとはしません。直接観察でき、簡単に実演でき、誰にでも手の届く、具体的な答えをもたらします。それは、既知の物理原理と、世界に唯一の特許取得済みメソッドに基づいています。したがって、その成果は確かめにくいマーケティングの言葉ではなく、利用者自身が確認できることに基づいています。

  • 並外れた温度と調理時間の比率:たった65 °Cで、従来よりも驚くほど速く調理できます。
  • 驚くほどの制御性、再現性、シンプルさ。初心者を含め誰でも使えます。
  • 最大-80 %の省エネ、
  • コーティングなしで自然かつ完全なくっつき防止、
  • 失敗しない調理、
  • 驚くほど濃厚な、取り戻した本物の味、
  • 際立つやわらかさ、取り戻した歯ごたえ、損なわれないジューシーさ、
  • 特にビタミンなど、最適な栄養の保持、
  • 並外れた耐久性、食材に触れるプラスチック袋は不要、
  • ロスの削減、
  • ほぼ自動的な仕上がりの安定、など。

このアプローチは、製品の見せ方と売り方も大きく変えます。新しい調理器具が前のものより良いとお客様を説得するのではなく、利点を説明し、実演し、検証できる別の調理法を体験していただくのです。

そしてこの違いは手の届くものです。VITALIDは、手頃な価格で、日常的に使え、省エネ、ロスの削減、耐久性のおかげで早く元が取れる新しい技術を提供するように作られています。

人為的な比較や抽象的な約束は要りません。メソッドはその結果で示されます。これは、測定可能な物理的・科学的現象に基づいているため、より直接的で、分かりやすく、透明性のあるアプローチであり、誰でも自分のキッチンで確かめられます。

店頭でお客様にVITALIDのフライパンを紹介するアドバイザー

VITALIDは、多くのメーカーのように「健康的に料理する」と主張するのではなく、「健康的に加熱する」ことを目指します。それは同じではないからです。このメソッドは調理の物理を制御します。想像力、味つけ、ソース、組み合わせ、盛りつけ、技術の代わりにはなりません。まさにそこで、料理の魅力と一人ひとりの才能が、レシピや伝統や好みにかかわらず、その場所をすべて保ちます。VITALIDは調理の精度を保証し、料理の魅力と、お皿の上の誇りを守ります。

違いが本物であるとき、このような正しく誠実な論拠があれば、競合との差別化は容易になり、努力が報われます。販売はもはや価格だけに頼りません。VITALIDに参加するということは、すぐに分かり、目に見え、実演できる違いに支えられるということです。

そして、この転換こそが、パートナー、販売店、ディストリビューター、デモンストレーター、アンバサダー、ネットワーク開発者、代理店などの一人ひとりに、他にはない提案を軸に、持続可能な事業を築き、発展させる機会を与えます。

どうすれば参加できますか?

VITALIDは、フランス国内でも国際的にも、さまざまな協力の形に開かれています。個人、独立事業者、インフルエンサー、デモンストレーター、料理学校、ナチュロパス、食料品店、オーガニックショップ、生産者、取引仲介者、営業担当者、代理店、販売チーム、食やウェルネスの専門家、店舗、専門のEコマースサイト、販売店、ディストリビューター、卸売業者、購買センターや購買グループ、輸入業者、フランチャイジー、地域パートナー、その他VITALIDメソッドの発展に参加したいあらゆる組織です。

誰もが自分の居場所を見つけられます。単にVITALIDをおすすめし、体験を共有し、周りの人に話したい人もいるでしょう。既存の事業に組み込む人、副収入を作る人、本格的な商業活動を始める人、チームを率いる人、地域を組織する人、流通網やフランチャイズ、さらには他の国での市場を築く人もいるでしょう。

決まった道筋は課されません。控えめに始めて、徐々に進み、形を変え、あるいはご希望、ご都合、ご意欲に応じてはるかに大きな事業へと発展させることができます。VITALIDへの参加は、期間も、活動量も、課された目標も求めません。あなたは完全に独立し、思うままに活動を組み立てる自由があります。

フライパンを囲むVITALIDパートナーのネットワーク

私たちの原則はシンプルです。あなたの状況、可能性、目標から出発して、ご期待に最も合った形を一緒に作ること。

VITALIDのディスプレイがあるフライパン売り場

1. ディストリビューターと販売店

VITALIDを購入し、再販し、流通させ、導入したい方へ:専門店、料理用品店、プロの販売店、専門Eコマースサイト、卸売業者、購買センターや購買グループ、フランチャイジー、海外ディストリビューター。

在庫ありでもなしでも、アフターサービスありでもなしでも、あなたの事業、顧客層、地域、発展の力に応じて、いくつかの形を検討できます。目的は一つのモデルを押しつけることではなく、ご期待と組織に合わせて、誰にでも合う協力関係を築くことです。

このアプローチは、各ディストリビューターパートナーの努力をよりよく守ることにもつながります。プレゼンテーション(ディスプレイを無償提供)、デモンストレーション、アドバイス、地域での展開、コンテンツ制作、販売促進、料理学校、ネットワークの発展です。目的は、価格による絶え間ない競争ではなく、持続的な価値を築くことです。

VITALIDなら、卓越は、あらゆるレベルでキッチンに訪れるだけでなく、ショーウィンドウにも、売り場にも、カタログにも訪れます。

あなたの努力を守り、関わりを大切にし、熱意を長く保つために、VITALIDははっきりとした選択をしました。選択的流通の枠組みにとどまること。新しい調理法を紹介し、説明できる愛好家とプロのネットワークを軸に築くものです。このブランドは、総合マーケットプレイス(Amazon)、ディスカウント流通、量販店(GMSおよびGSA)、あるいは数千の商品の一つにすぎなくなるプラットフォームでコモディティ化されることを目的としていません。

私たちの意志は明確です。製品の価値を守り、ディストリビューターとパートナーの仕事を尊重するために、大手事業者との絶え間ない価格競争を、できる限り避けることです。

キッチンテーブルを囲むグループにVITALIDメソッドを説明する講師

2. アンバサダーと推奨者

在庫を管理せずにVITALIDを広めたい方へ:精肉店、鮮魚店、青果店、生産者、ナチュロパス、ウェルネスの専門家、推奨者、紹介者、アンバサダー、インフルエンサー、コンテンツクリエイター。

おすすめし、紹介し、共有し、報酬を受け取りましょう。

3. パートナー、独立事業者、その他のプロジェクト

VITALIDを軸に本格的な事業を立ち上げ、育てたい方へ:独立事業者、営業担当者、デモンストレーター、代理店、営業チーム、ネットワークの運営者、地域責任者、販売拠点の開拓者、あるいは私たちがまだ思いついていないプロジェクトの担い手。

VITALIDを軸に、単独またはチームで、ご自身の事業を育てる、または築くには、ご希望に最も合うオレンジ色のボタンをクリックしてお申し込みください。

レシピの投稿ご紹介プログラム

個人で、料理が好きで、特にVITALIDメソッドがお好きなら、周りの人にVITALIDをおすすめしたり、体験を共有したり、レシピを写真や動画で投稿したりしてみませんか。承認された行動ごとにポイントがたまり、VITALIDの世界で提供される製品、アクセサリー、特典に使えます。

ご紹介:あなたのご紹介で成立した承認済みの購入ごとに、税込販売価格の25 %相当をVITALIDポイントで受け取れます。サポートとして、ご紹介された方に個人用割引クーポンを提供できます。

レシピ:VITALIDで作ったレシピを、写真または動画で投稿してください。内容の面白さ、独創性、見せ方の質に応じて、承認後、1つのレシピにつき最大200ポイントを獲得できます。

1 VITALIDポイント = 1 €分のお買い物券

課される目標も、数量の義務もありません。ご希望と関わり方に応じて、自由に参加できます。

食料品店生産者 - 協同組合

精肉店、青果店、鮮魚店、高級食料品店などの食料品店をお持ちで、質の高い新鮮なオーガニック商品を扱っておられます。お客様はよくアドバイスを求めてこられます。今こそ、無償でご用意するデモ用ディスプレイ付きの完全キットで、VITALIDを体験していただくときです。こうして、いつものプロのアドバイスに、失敗しない、並外れておいしい方法を加えられます。良いアドバイスは、お客様を定着させ、信頼を強め、違いを生みます。

在庫も、配送も、管理すべき物流もなく、あなたのおすすめで成立した販売ごとに、選択により、請求税抜金額の10 %(請求書払い)、または税込販売額の25 %をVITALIDポイントで受け取る権利があります。ご紹介と同じ考え方です。

手続きを簡単にするため、お客様向けに個人用割引クーポンをご用意します。義務はなく、期限なしで有効です。商品の質を、お客様のお皿の上まで届ける簡単な方法です。それが、お客様に近い商店であるということでもあります。

1 VITALIDポイント = 1 €分のお買い物券。

課される目標も、数量や期間の義務もありません。

ナチュロパス - スポーツコーチ栄養士 - ウェルネス

よりヘルシーな食事を勧めることが多いと思います。VITALIDなら、さらに一歩進んで、調理の仕方に働きかけ、消化を良くすることができます。

  • Thermal processing implications on the digestibility of meat, fish and seafood proteins
  • Cooking affects pork proteins in vitro rate of digestion due to different structural and chemical modifications
  • Protein digestion and absorption: the influence of food processing
  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35878433
  • doi.org/10.1016/j.meatsci.2022.108924

65 °Cに抑えた極低温、より速い調理時間、ごくわずかな酸素、加えた調理水がないこと。これらはすべて、より激しい従来の調理で起こる、熱、酸化、ビタミン・フェノール化合物・抗酸化力といった大切な栄養素の溶け出しによる劣化や損失を、より抑える条件です。

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8249480
  • doi.org/10.1007/BF01242064

酸素と高温を抑えることは、消化を助ける可能性のある脂質の酸化現象と、強い加熱で見られる、しばしば有害な酸化生成物の生成も減らす可能性があります。

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32896774
  • doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108287

味とビタミンをよりよく守り、酸化を抑え、水への溶け出しを避け、高温にさらされるのを減らし、より多くの肉汁と構造を保つこと。VITALIDは、こうして食材をいくつもの面で守るように考えられた調理のアプローチを提案します。

在庫、アフターサービス、物流なしで、お客様に個人用割引クーポンを提供できます。そのうえで、報酬や特典を受け取るかどうかは完全に自由で、請求書を提示して請求税抜金額の10 %を受け取るか、税込販売額の25 %をVITALIDポイントで受け取るかを選べます。

1 VITALIDポイント = 1 €分のお買い物券。

コンテンツクリエイターインフルエンサー

注目を集め、エンゲージメントを生み、差別化できる新しいテーマを、いつも探しておられるでしょう。しかし料理の世界では、多くのコンテンツが同じテーマの周りを回りがちです。新しいコーティング、チタン、くっつき防止、水滴テスト、新素材、新機能。VITALIDは、まったく別の編集領域を開きます。調理器具だけでなく、調理法そのものを語ることです。少ない加熱でより速く調理、80 %の省エネ、シンプルさ、初心者でも手の届く再現性、ロスの削減、自然なくっつき防止、最適なやわらかさとジューシーさ、並外れた品質と味の結果…どれも驚きがあり、具体的で、実演でき、一般の方にも伝わるテーマです。VITALID、制御された減圧による前例のない特許取得済みメソッドを持つ、初のハイエンドブランド。

結果は十分に違うので、数多くのテスト、比較、レシピ、デモンストレーション、ライブ配信、テーマ別シリーズ、教育コンテンツのネタになり、長く更新でき、コミュニティの本物の好奇心を生む編集素材になります。

私たちの協力は、あなたのプロフィール、オーディエンス、働き方に合わせます。固定報酬、売上に応じた割合、複合型、または個別の協力です。各アンバサダーは、個人用割引クーポンを持ち、お客様がVITALIDサイトで注文するときに設定された特典を直接受けられます。販売は自動的かつ直接に特定され、注文受付も、集金も、在庫も、アフターサービスも物流も管理する必要はありません。

目的はシンプルです。語り、見せ、体験していただける本物の新しさをお届けすること。それがあなたの違い、エンゲージメント、オーディエンスの成長を強める可能性を持ちます。

パートナー・デモンストレーター独立事業者

VITALIDを完全に独立した立場で、販売し、実演し、広めたいですか?この形は、自分のペースで、パートタイムでもフルタイムでも商業活動を育てたい独立事業者向けです。この枠組みでは、他の形(VDI(独立訪問販売員)、営業代理人、VRP(雇用される営業職)、またはそれに準ずるもの)は提供されません。ご自身の組織に従い、完全に独立して活動を行います。

勤務時間、営業方法、発展のしかたは、完全に自由です。専属契約は課されません。他のブランドと取り組むことも、複数の事業を育てることも、既存の事業にVITALIDを組み込むこともできます。サポートを受ける、パートナー代理店に加わる、完全に自立を保つ、あるいはVITALIDネットワーク内で徐々に成長することもできます。市場でまだ大きな差別化となる方法に支えられた、高い潜在力を持つ商業のニッチへの、本物の入り口です。

個人用割引クーポンがあり、お客様がVITALIDサイトで注文するときに設定された特典を直接受けられます。販売は自動的に特定され、注文受付も、集金も、在庫も、アフターサービスも物流も管理する必要はありません。報酬は、関わり方や使う方法に応じて変わり、達成した税抜売上の3〜25 %の手数料で、場合によってはさまざまな上乗せが加わります。VITALIDがもたらすのは何より、提示できる強い違いです。従来の提案とはかけ離れた独自の調理法、特に競争力のある価格設定、そして実演しやすい結果。販路は数多くあります。個人、飲食、スポーツ分野、ウェルネス、デモンストレーション、アンバサダーショップ。簡単に始めて、市場を試し、自分のペースで進み、結果が出れば事業をさらに育てることができます。

課される目標も、数量の義務も、専属も、契約期間もありません。

パートナー代理店営業ネットワーク

ご自身の商業活動を超えて、VITALIDパートナーのチームを育て、支え、率いたいですか?パートナー代理店の立場なら、完全に独立したまま、ご自身のネットワークを組織できます。個人の商業活動を続けながら、あなたが支えるパートナーが実際に生み出した販売に連動した追加報酬も受け取れます。これは、ネットワークの運営、フォロー、研修、発展のための仕事への対価です。

各商業パートナー、デモンストレーターは、個人用割引クーポンを持ち、お客様がVITALIDサイトで注文するときに設定された特典を直接受けられます。販売は自動的かつ直接に特定され、注文受付も、集金も、在庫も、アフターサービスも物流も管理する必要はありません。

組織、フランス国内での活動地域、勤務時間、チームの規模、発展のペースは自由です。専属は課されず、また不可能です。数人のパートナーから始め、徐々に地域を育て、VITALIDを軸に本格的な営業組織を築くことができます。

2段階の報酬:あなた自身の活動は達成した税抜売上の3〜25 % + 活動に応じたネットワークの商業活動分。

課される目標も、数量や期間の義務もありません。

専門店

VITALIDをご自身の品ぞろえに加え、店頭で直接商品を扱いたいですか?専門店向けに、ブランドの価値を守りつつ魅力的なマージンを提供するよう設計された商業条件で、本格的な再販パートナーシップをご提案します。

初回注文では、1販売拠点あたり最低5台が必要です。この数量により、特にデモ用ディスプレイを提供し、すぐに店頭で本格的なVITALIDの存在感を築くことができます。この初回注文には、VITALID基準の税抜公開価格(割引除く)に対して55 %のプロ割引が適用されます。

その後の再注文は完全に自由です。1回の注文・1配送先あたり1〜4台の場合、割引は50 %。同一配送先に5台以上注文すると55 %になります。

同じパートナーが運営する店舗数は、注文の自由を制限しません。各販売拠点は必要に応じて仕入れることができ、割引条件は単に各配送先に出荷された数量に基づいて計算されます。VITALIDは意図的に選択的流通の方式を選びました。あらゆる流通経路での商品のコモディティ化ではなく、商品を紹介し、説明し、価値を高める意志のあるパートナーです。したがって、ディスカウント、Amazon型のマーケットプレイス、量販店(GMS、GSA)、そして製品の価値を高める私たちの商業方針を危うくしかねないその他のディストリビューターは対象外です。この方針は、ブランドの一貫性を守り、無秩序な競争を抑え、持続的なマージンに有利な商業条件を維持することを目的としています。

初回注文:1販売拠点・1配送先あたり最低5台(うち1台はデモ用)。

再注文:1〜4台 = 50 %割引、5台以上 = 55 %。

送料無料:税抜2 500 €以上。

計算基準:VITALID基準の税抜公開価格(割引除く)。

支払条件:注文数量と交渉による。

VITALIDと合意した枠組み以外のプロモーションは行わない

オンライン販売

本当に差別化でき、紹介しやすく、すぐに好奇心を生める商品をお探しですか?VITALIDがもたらすのは、新しい調理器具をはるかに超えるものです。革新的で、実演でき、今日の消費者のあらゆる期待にぴったり合った調理法です。低温、調理の速さ、官能的な品質、栄養の保持、使いやすさ、80 %の省エネ、ロスの削減、本物の味、やわらかさ、歯ごたえ、制御性、再現性、耐久性、そして完全で自然なくっつき防止。VITALIDは二つ三つの孤立した販売の論拠ではなく、一つの特許取得済みメソッドに集約された約15の大きな利点に基づいています。

オンライン掲載を簡単にするため、すぐに使える写真、テキスト、ビジュアル、セールストーク、動画、デモンストレーション、解説コンテンツを提供できます。多くの見せ方・伝え方ができる、特に豊富な商業・編集素材をお使いいただけます。

最低在庫は課されません。ご自身で注文して発送することも、最終顧客への配送を私たちに直接お任せいただくことも、個人用クーポンでお客様をVITALIDサイトに案内することもできます。在庫も、発送も、アフターサービスも管理する必要はありません。

プロ割引は、合意した条件により、VITALID基準の税抜公開価格(割引除く)の50 %です。送料無料は、同一送付先で税抜2 500 €以上から適用されます。注文時にサイトでお支払い。これ以上簡単なことはありません。

VITALIDは厳格な選択的流通を選びました。Amazonなどの総合マーケットプレイスやディスカウントなし、量販店(GMSまたはGSA)なし、大量流通でのコモディティ化なし、VITALIDと合意した枠組み以外のプロモーションなし。目的は明確です。価格競争を避け、パートナー間の直接競争を抑え、一貫した持続的なマージンを守ること。

販売店が似た商品を提案することになりがちな市場で、VITALIDは本物の商業的差別化をもたらします。異なるメソッド、活用できる豊富なコンテンツ、従来の解決策とは比べにくい提案。説明し、実演し、売るべき革新。大衆の中に埋もれることなく。

VITALIDは、購買センター、購買グループ、統合ネットワークに、ハイエンドで、強く差別化され、一つの特許取得済みメソッドに集約された数多くの大きな利点を備え、選択的流通で守られた製品を軸にした提案をします。通常の販売店条件に加え、選択された組織や、注文が同一配送先に集約されている場合には、センターに対して約3 %の追加割引が可能です。利点は多岐にわたります:

  • 大きな料理の革新。従来のアプローチとは根本的に異なる調理法です。
  • 非常にハイエンドな素材。316Lステンレス製で、高い耐久性を備えています。
  • 永久保証の調理器具。ネットワークにも最終顧客にも、本物の信頼の論拠となります。
  • 提供する技術、品質、耐久性の水準に照らして、特に競争力のある価格設定。
  • 一つの提案にはめったに揃わない数多くの利点を併せ持つ方法:低温、速さ、制御性、再現性、シンプルさ、省エネ、栄養の保持、味、やわらかさ、歯ごたえ、ロスの削減、そしてコーティングなしでメソッド自体が実現する完全な自然のくっつき防止。
  • ディスプレイ形式で無償提供される販促物付きで、店頭で説明、実演、価値付けがしやすい提案。
  • 総合マーケットプレイスなし、量販店(GMS/GSA)なし、商品のコモディティ化なしの選択的流通。
  • ネットワークの商業的価値とマージンを守るために、意図的に制限された直接競争。
  • すぐに使える販売資料、ビジュアル、セールストーク、教育コンテンツ。
  • 同じ技術を軸に、徐々に広がっていく製品ライン。

こうしてVITALIDは、購買センターやネットワークが、単にカタログに商品を一つ加えるのではなく、一つの提案の中に、めったに得られない水準の品質、差別化、商業的潜在力を併せ持つ、本物の画期的な革新を導入することを可能にします。非常にハイエンドな素材、永久保証の調理器具、競争力のある価格、強い差別化、革新的な調理法、コーティングなしで得られるくっつき防止、低温、速さ、制御性、省エネ、味、やわらかさ、歯ごたえ、栄養の保持、ロスの削減。どれもVITALIDに特に幅広い商業力を与える強みです。

選択的流通は、製品の価値を守り、直接競争を抑え、GMS、GSA、AMAZONのようなマーケットプレイス、ディスカウントといった総合的な流通経路でのコモディティ化を避けることにもつながります。

VITALIDは、購買センター、購買グループ、卸売業者・ディストリビューターに、仲介者としての役割、取り扱う量、整備された物流体制に合わせた、特別な商業条件を提案します。

プロ割引は、VITALID基準の税抜公開価格(割引除く)の55〜60 %の範囲となります。その水準は、注文数量、年間予定量、再注文の頻度、注文の集約または分散、配送先の数、パートナーが担う保管、引き受ける商業・物流サービスの重要度といった複数の基準に基づき、個別に決定されます。

量が多く、注文が少数の配送先にまとまるほど、条件は最適化できます。逆に、多数の販売拠点への分割配送は、必ず追加の物流コストを伴うため、それを考慮する必要があります。目的は、VITALID、仲介者、最終販売店がそれぞれ十分なマージンを保てる、一貫した経済的な配分を築くことであり、同時に競争力のある公開価格と、製品の価値を守る選択的流通を維持することです。

プロ割引:55〜60 %。量、組織、物流による。

計算基準:VITALID基準の税抜公開価格(割引除く)。

送料無料:交渉。送付先と配送の組織による。

支払条件:量、注文の規則性、財務保証、当社の金融/ファクタリング機関の承認条件に応じて交渉。

流通:VITALIDの選択的流通ネットワークと承認された販売経路の遵守が必須。

プロモーション:VITALIDと合意した枠組みの中で行う商業活動。

火を通すことと料理することは別のことで、完全に補い合うものです。

火を通すとは、物理的な変化を制御することです。温度、時間、調理環境、やわらかさ、構造、肉汁と栄養の保持、結果の安定。

料理するとは、それ以外のすべてです。食材を選び、組み合わせ、味つけし、レシピを創り、食感を整え、バランスを築き、盛りつけて、お皿に個性を与えること。

まさにそこで、VITALIDは料理学校に自然に居場所を見つけます。

VITALIDメソッドは、極低温と制御された減圧のおかげで、調理の難しさの大部分を引き受けます。少ない加熱でより速く調理でき、生徒は料理の技術と創造性を完全に自由に伸ばせます。VITALIDなら、再現しやすく、非常に安定した調理が得られ、食材はやわらかく、ジューシーで、形が整ったままで、過度の温度による負担がありません。肉汁と香り成分は密閉された室内にとどまり、食材は特に濃厚な味の凝縮を保ちます。

このメソッドは、数多くの教育的可能性も開きます。本物の味、やわらかさ、歯ごたえ、食感の制御、ちょうどよいタイミングでの調理、浸透、マリネと塩漬け、プラスチック袋なしの調理、自然なくっつき防止、ロスの削減、省エネ(80 %)、調理時間のより良い管理。

食材によっては、VITALIDは従来の調理に比べて調理時間を約20〜30 %短縮することもでき、しかもはるかに低い温度で行えます。生徒にとっては、調理を見張る時間が減り、料理を学ぶ時間が増えることを意味します。準備し、味つけし、添え、創り、盛りつけ、組み合わせを理解する時間です。

したがって、VITALIDは料理教育から何も奪いません。調理の制御に属するものと、料理の技に属するものを、ただ切り分けるだけです。

こうして学校は、新しい形を提案できます。比較授業、低温ワークショップ、味、やわらかさ、食材の構造への取り組み、プラスチック袋なしの調理、減圧下での浸透、あるいはこのメソッドに特化したレシピの創作です。

VITALIDを試すためのシンプルな方法:VITALIDは、学校が生徒や顧客にこのメソッドの価値を自由に試せるよう、一定期間、デモ用機器を提供できます。

学校には個人用割引クーポンもあり、関心のある参加者がVITALIDに直接注文できます。在庫も、配送も、集金も、アフターサービスも管理する必要はありません。学校を通じて生まれた販売ごとに、学校は次のいずれかを選べます。請求税抜金額の10 %(請求書払い)、または税込販売額の25 %をVITALIDポイントで受け取り、少しずつ機器をそろえるのに使えます。

1 VITALIDポイント = 1 €分のお買い物券。

こうして学校は、アンバサダーとしての活動を、大きな初期投資なしに、徐々に追加の設備、つまりVITALIDラインの機器、アクセサリー、今後の製品へと変えていくことができます。VITALIDは、ワークショップや研修にメソッドを簡単に組み込むために必要な、教育資料、ビジュアル、レシピ、デモンストレーションの手順、技術コンテンツも提供できます。

VITALIDは調理を制御し、学校は料理の技を教えます。

海外 - フランチャイズ個別のご要望 - 見本市・展示会

VITALIDの冒険を輸出する

他にアイデアがありますか?

これらの形に当てはまらない?海外に移り住み、VITALIDを海外で展開したい、フランチャイズを作りたい、あるいは料理をめぐるまったく別のプロジェクトを思い描いている、という夢がありますか?

あなたのアイデアを私たちにお聞かせください。

VITALIDの世界観に合うものであれば、それを形にする最善の方法を、ご一緒に検討します。