Cozimento sob pressão: menos calor, mais rápido, mais econômico, mais saudável • Aço inoxidável maciço 316L garantido sem PFAS, PTFE e PFOA • Cozimento autorregulável — impossível queimar seus pratos • Todos os nossos utensílios 316L têm garantia vitalícia • Pagamento em 3 ou 4 vezes

Porquê juntar-se à VITALID

  1. Porque a VITALID é muito mais do que mais uma promessa: é uma verdadeira rutura, uma aventura a partilhar, onde cada um pode encontrar o seu lugar e ganhar vantagem.
  2. Porque a VITALID assenta numa verdadeira diferença, em que a inovação já não está apenas no produto, mas no próprio método de cozedura.
  3. Porque a VITALID responde com precisão às grandes expectativas atuais dos consumidores: cozedura sob depressão, surpreendentemente rápida a muito baixa temperatura, que favorece a preservação nutricional dos alimentos, o sabor, a simplicidade, a saúde, a poupança de energia e, cereja no topo do bolo, o método que suprime qualquer aderência sem revestimento antiaderente, sem PFAS, sem precauções e sem qualquer teste aproximado da gota de água.
  4. Porque a VITALID não se resume a uma simples tampa ou a uma frigideira. Mas porque é o ponto de partida de uma verdadeira família de aparelhos, todos construídos em torno dos mesmos fundamentos, mas adaptados a usos ainda inexplorados, tanto domésticos como profissionais, com cada vez mais automatização, simplicidade e precisão.
  5. Porque com a VITALID, o gesto deixa de decidir o resultado. Temperatura, tempo e depressão assumem o comando: a cozedura torna-se mensurável, reprodutível e controlada.
  6. Porque a VITALID é uma abordagem mais científica, inteligente, cheia de bom senso, mais racional, com códigos simples, no espírito de Auguste Escoffier.
A excelência chega à cozinha: os benefícios do método VITALID

É aqui que se situa a verdadeira rutura, para não dizer a inovação culinária desta década. A VITALID não procura vestir de outra forma soluções antigas. Traz respostas concretas, diretamente observáveis, facilmente demonstráveis e acessíveis a todos, fundadas em princípios físicos conhecidos e num método patenteado, único no mundo. O resultado não assenta, portanto, num discurso de marketing difícil de verificar, mas no que o próprio utilizador pode constatar:

  • Uma relação temperatura / tempo de cozedura excecional: apenas 65 °C para uma cozedura incrivelmente mais rápida do que a tradicional.
  • Um domínio, uma reprodutibilidade e uma simplicidade surpreendentes, acessíveis a todos, mesmo aos principiantes,
  • Uma poupança de energia que pode chegar a -80 %,
  • Uma antiaderência natural e total sem revestimento,
  • Cozeduras infalíveis,
  • Um sabor autêntico reencontrado, tão intenso quanto surpreendente,
  • Uma tenrura notável, um estaladiço reencontrado, uma suculência sem perdas,
  • Uma preservação nutricional ótima, nomeadamente das vitaminas,
  • Uma durabilidade excecional, sem saco de plástico em contacto com o alimento,
  • Uma redução do desperdício,
  • Uma regularidade do resultado quase automática, etc.

Esta abordagem muda também profundamente a forma de apresentar e vender o produto. Já não se trata de convencer o cliente de que um novo utensílio seria melhor do que o anterior, mas de lhe fazer descobrir outra forma de cozinhar, cujos benefícios podem ser explicados, demonstrados e verificados.

E esta diferença continua acessível: a VITALID foi pensada para propor uma tecnologia nova a um preço abordável, utilizável no dia a dia e suscetível de se amortizar rapidamente graças à poupança de energia, à redução do desperdício e à sua durabilidade.

Não é preciso comparação artificial nem promessa abstrata: o método demonstra-se pelos seus resultados. É uma abordagem mais direta, mais legível e mais transparente, porque assenta em fenómenos físicos e científicos mensuráveis, que cada um pode constatar na sua própria cozinha.

Uma consultora apresenta a frigideira VITALID a uma cliente numa loja

A VITALID não pretende cozinhar de forma saudável como muitos fabricantes, mas aquecer de forma saudável, porque não é a mesma coisa: o método domina a física da cozedura; não substitui nem a imaginação, nem o tempero, nem os molhos, nem as combinações, nem o empratamento, nem o saber-fazer. É precisamente aqui que o encanto da cozinha e o talento de cada um conservam todo o seu lugar, sejam quais forem as receitas, as tradições ou os gostos. A VITALID assegura a precisão na cozedura, preserva o encanto na cozinha e o orgulho no prato.

Quando a diferença é real, com uma argumentação assim, justa e sincera, torna-se fácil destacar-se da concorrência e ver os esforços recompensados. A venda já não assenta apenas no preço. Juntar-se à VITALID é, portanto, apoiar-se numa diferença imediatamente compreensível, visível, demonstrável.

E é precisamente esta rutura que permite a cada um, Parceiro, Revendedor, Distribuidor, Demonstrador, Embaixador ou Desenvolvedor de rede, Agências ou outros, construir ou desenvolver uma atividade duradoura em torno de uma proposta que não se parece com as outras.

Como juntar-se a nós?

A VITALID está aberta a numerosas formas de colaboração, em França como a nível internacional: particulares, independentes, influenciadores, demonstradores, escolas de culinária, naturopatas, lojas de alimentação, lojas biológicas, produtores, angariadores de negócio, comerciais, agências, equipas de vendas, profissionais da alimentação ou do bem-estar, lojas, sites de comércio eletrónico especializados, revendedores, distribuidores, grossistas, centrais e agrupamentos de compra, importadores, franqueados, parceiros territoriais ou qualquer outra estrutura que deseje participar no desenvolvimento do método VITALID.

Cada um pode encontrar o seu lugar. Alguns querem simplesmente recomendar a VITALID, partilhar a sua experiência ou falar dela à sua volta. Outros integrá-la-ão numa atividade existente, desenvolverão um complemento de rendimento, criarão uma atividade comercial por inteiro, dinamizarão uma equipa, estruturarão um setor, desenvolverão uma rede de distribuição, uma franquia ou mesmo um mercado noutro país.

Nenhum percurso é imposto. Pode começar modestamente, evoluir progressivamente, mudar de fórmula ou desenvolver uma atividade muito mais importante segundo os seus desejos, a sua disponibilidade e as suas ambições. Juntar-se à VITALID não o compromete nem com uma duração, nem com um volume de atividade, nem com um objetivo imposto. Continua totalmente independente e livre de organizar a sua atividade como entender.

A rede de parceiros VITALID em torno da frigideira

O nosso princípio é simples: partir da sua situação, das suas possibilidades e dos seus objetivos para construir a fórmula mais adaptada às suas expectativas.

Um corredor de frigideiras com o expositor VITALID

1. DISTRIBUIDORES E REVENDEDORES

Para quem deseja comprar, revender, distribuir ou implantar a VITALID: lojas especializadas, lojas de artes culinárias, revendedores profissionais, sites de comércio eletrónico especializados, grossistas, centrais e agrupamentos de compra, franqueados ou distribuidores internacionais.

Podem ser consideradas várias fórmulas, com ou sem stock, com ou sem serviço pós-venda, consoante a sua atividade, a sua clientela, o seu território e a sua capacidade de desenvolvimento. O objetivo não é impor um modelo único, mas construir uma colaboração adaptada a todos segundo as suas expectativas e a sua estrutura.

Esta abordagem permite também proteger melhor os esforços realizados por cada parceiro distribuidor: apresentação (expositor oferecido), demonstração, aconselhamento, implantação local, criação de conteúdo, animação comercial, escola de culinária ou desenvolvimento de uma rede. O objetivo é construir um valor duradouro, e não uma concorrência permanente pelo preço.

Com a VITALID, a excelência chega não só à cozinha, a todos os níveis, mas também à sua montra, às suas prateleiras e ao seu catálogo.

Para proteger os seus esforços, valorizar o seu envolvimento e preservar duradouramente o seu entusiasmo, a VITALID fez uma escolha muito clara: manter-se no quadro de uma distribuição seletiva, construída em torno de uma rede de apaixonados e de profissionais capazes de apresentar e explicar uma nova maneira de cozinhar. A marca não se destina a ser banalizada em marketplaces generalistas (Amazon), circuitos de desconto, grandes superfícies (GMS e GSA) ou plataformas em que o produto se torna uma simples referência entre milhares de outras.

A nossa vontade é clara: preservar o valor do produto e respeitar o trabalho dos nossos distribuidores e parceiros evitando, tanto quanto possível, a guerra permanente de preços com os grandes operadores.

Um apresentador explica o método VITALID a um grupo à volta de uma mesa de cozinha

2. EMBAIXADORES E PRESCRITORES

Para quem deseja dar a conhecer a VITALID sem necessariamente gerir stock: talhantes, peixeiros, hortelões, produtores, naturopatas, profissionais do bem-estar, prescritores, padrinhos, embaixadores, influenciadores ou criadores de conteúdo.

Recomende, apresente, partilhe e seja recompensado.

3. PARCEIROS, INDEPENDENTES E OUTROS PROJETOS

Para quem deseja criar ou desenvolver uma verdadeira atividade em torno da VITALID: independente, comercial, demonstrador, agência, equipa comercial, dinamizador de rede, responsável de setor, desenvolvedor de pontos de venda ou promotor de um projeto que ainda não imaginámos.

Para desenvolver ou construir a sua própria atividade em torno da VITALID, sozinho ou em equipa, inscreva-se clicando no botão laranja que melhor corresponde à sua escolha.

ENVIO DE RECEITASPADRINHO

É particular, gosta de cozinha e muito particularmente do Método VITALID; então porque não recomendar a VITALID à sua volta, partilhar a sua experiência ou enviar as suas receitas em foto ou em vídeo. Cada ação validada permite-lhe acumular pontos utilizáveis para obter produtos, acessórios ou vantagens propostos no universo VITALID.

Padrinho: por cada compra validada realizada graças à sua recomendação, recebe o equivalente a 25 % do preço de venda com IVA sob a forma de pontos VITALID. Para o ajudar, poderá fazer beneficiar o seu afilhado de um cupão pessoal de desconto.

Receitas: envie as suas receitas feitas com a VITALID, em foto ou em vídeo. Cada receita pode fazer-lhe obter até 200 pontos, após validação, consoante o seu interesse, a sua originalidade e a qualidade da apresentação.

1 ponto VITALID = 1 € em vale de compras

Nenhum objetivo imposto, nenhuma obrigação de volume: participa livremente, segundo os seus desejos e o seu nível de envolvimento.

COMÉRCIO ALIMENTARPRODUTORES - COOPERATIVAS

Tem uma loja alimentar: talho, frutaria, peixaria, mercearia fina, e propõe produtos de qualidade, frescos, biológicos. Os seus clientes pedem-lhe regularmente conselho. É o momento de lhes dar a descobrir a VITALID, graças ao nosso kit completo, acompanhado de um expositor demonstrativo, colocado gratuitamente à sua disposição. Prolonga assim o seu aconselhamento profissional habitual com um método infalível e excecionalmente saboroso. Um bom conselho fideliza, reforça a confiança e faz a diferença.

Sem stock, sem entrega nem logística a gerir, cada venda realizada graças à sua recomendação dá-lhe direito, à escolha, a 10 % do montante sem IVA faturado, pago contra fatura, ou a 25 % da venda com IVA em pontos VITALID, segundo o mesmo princípio do padrinho.

Para facilitar o seu percurso, dispõe de um cupão pessoal de desconto para os seus clientes, sem compromisso e válido a longo prazo. É uma forma simples de prolongar a qualidade dos seus produtos até ao prato dos seus clientes. É também isso, ser um comerciante próximo dos seus clientes.

1 ponto VITALID = 1 € em vale de compras.

Nenhum objetivo imposto, nenhuma obrigação de volume nem de duração.

NATUROPATAS - TREINADORES DESPORTIVOSNUTRICIONISTAS - BEM-ESTAR

Aconselha frequentemente uma alimentação mais saudável; a VITALID permite-lhe ir ainda mais longe, mais precisamente atuando sobre a maneira de cozinhar, melhorando a digestão.

  • Thermal processing implications on the digestibility of meat, fish and seafood proteins
  • Cooking affects pork proteins in vitro rate of digestion due to different structural and chemical modifications
  • Protein digestion and absorption: the influence of food processing
  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/35878433
  • doi.org/10.1016/j.meatsci.2022.108924

Muito baixa temperatura limitada a 65 °C, tempo de cozedura mais rápido, muito pouco oxigénio disponível e ausência de água de cozedura adicionada: outras tantas condições que limitam mais certas degradações e perdas ligadas ao calor, à oxidação e à lixiviação de nutrientes essenciais como as vitaminas, os compostos fenólicos e a capacidade antioxidante, que as cozeduras convencionais mais agressivas provocam.

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/8249480
  • doi.org/10.1007/BF01242064

A limitação do oxigénio e das temperaturas elevadas pode também reduzir certos fenómenos de oxidação dos lípidos, que podem melhorar a digestão, e a formação de produtos de oxidação, muitas vezes tóxicos, observados em cozeduras mais fortes.

  • pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/32896774
  • doi.org/10.1016/j.meatsci.2020.108287

Preservar mais o sabor e as vitaminas, limitar a oxidação, evitar a lixiviação na água, reduzir a exposição a temperaturas elevadas, conservar mais sucos e estrutura: a VITALID propõe assim uma abordagem da cozedura pensada para preservar o alimento a vários níveis.

Sem stock, serviço pós-venda nem logística, fará beneficiar os seus clientes de um cupão pessoal de desconto. Fica depois totalmente livre de receber ou não uma remuneração ou vantagens, à sua escolha, entre 10 % do montante sem IVA faturado mediante apresentação de fatura ou 25 % da venda com IVA em pontos VITALID.

1 ponto VITALID = 1 € em vale de compras.

CRIADORES DE CONTEÚDOINFLUENCIADORES

Procura regularmente novos temas capazes de atrair a atenção, criar envolvimento e diferenciá-lo. No entanto, no universo da cozinha, muitos conteúdos acabam por girar em torno dos mesmos temas: novos revestimentos, titânio, antiaderência, teste da gota de água, novos materiais ou novas funções. A VITALID abre-lhe um território editorial completamente diferente: falar não só do utensílio, mas do próprio método de cozedura. Cozinhar mais depressa aquecendo menos, poupança de energia de 80 %, simplicidade, reprodutibilidade ao alcance de todos os principiantes, antidesperdício, antiaderente de forma natural, tenrura e suculência ótimas, resultados qualitativos e gustativos fora do comum… outros tantos temas surpreendentes, concretos, demonstráveis e acessíveis ao grande público. A VITALID, a primeira marca de gama alta com o seu método patenteado inédito sob depressão controlada.

Os resultados são suficientemente diferentes para alimentar numerosos testes, comparativos, receitas, demonstrações, diretos, séries temáticas e conteúdos pedagógicos, com uma matéria editorial que pode renovar-se durante muito tempo e criar uma verdadeira curiosidade junto da sua comunidade.

A nossa colaboração adapta-se ao seu perfil, ao seu público e à sua maneira de trabalhar: remuneração fixa, percentagem sobre as vendas, fórmula mista ou colaboração específica. Cada Embaixador dispõe do seu cupão pessoal de desconto, que permite aos seus clientes beneficiar diretamente da vantagem prevista aquando da sua encomenda no site VITALID. As vendas são assim identificadas automática e diretamente, sem receção de encomendas, sem cobrança, sem stock, sem serviço pós-venda nem logística a gerir.

O objetivo é simples: dar-lhe uma verdadeira novidade para contar, mostrar e dar a descobrir, com o potencial de reforçar a sua diferença, o seu envolvimento e o crescimento do seu público.

PARCEIROS-DEMONSTRADORESINDEPENDENTES

Deseja vender, demonstrar e promover a VITALID com total independência? Esta fórmula destina-se aos independentes que querem desenvolver uma atividade comercial ao seu ritmo, a tempo parcial ou a tempo inteiro. Nenhuma outra fórmula — VDI (vendedor ao domicílio independente), agente comercial, VRP (representante comercial assalariado) ou equiparada — é proposta neste quadro. Exerce a sua atividade com total independência, segundo a sua própria organização.

Mantém-se totalmente livre nos seus horários, nos seus métodos de prospeção e no seu desenvolvimento. Nenhuma exclusividade lhe é imposta: pode trabalhar com outras marcas, desenvolver várias atividades ou integrar a VITALID numa atividade existente. Pode ser acompanhado, juntar-se a uma agência parceira, manter-se totalmente autónomo ou ainda evoluir progressivamente no seio da rede VITALID. Uma verdadeira porta aberta para um nicho comercial de grande potencial, sustentado por um método ainda muito diferenciador no mercado.

Dispõe de cupões pessoais de desconto, que permitem aos clientes beneficiar diretamente da vantagem prevista aquando da sua encomenda no site VITALID. As vendas são assim identificadas automaticamente, sem receção de encomendas, sem cobrança, sem stock, sem serviço pós-venda nem logística a gerir. A sua remuneração evolui consoante o seu envolvimento e os métodos utilizados, com uma comissão que pode ir de 3 a 25 % do volume de negócios sem IVA realizado, à qual podem eventualmente juntar-se diversos complementos. A VITALID traz-lhe sobretudo uma diferença forte para apresentar: um método de cozedura original, muito afastado das ofertas clássicas, uma abordagem tarifária particularmente competitiva e resultados fáceis de demonstrar. As saídas são numerosas: particulares, restauração, mundo desportivo, bem-estar, demonstração, lojas embaixadoras. Pode começar simplesmente, testar o seu mercado, progredir ao seu ritmo e depois desenvolver mais a sua atividade se os resultados forem os esperados.

Nenhum objetivo imposto, nenhuma obrigação de volume, nenhuma exclusividade e nenhuma duração de compromisso.

AGÊNCIAS PARCEIRASREDE COMERCIAL

Deseja ir além da sua própria atividade comercial e desenvolver, acompanhar e dinamizar uma equipa de parceiros VITALID? O estatuto de Agência Parceira permite-lhe estruturar a sua própria rede mantendo-se totalmente independente. Conserva uma atividade comercial pessoal e pode também receber uma remuneração complementar ligada às vendas realmente geradas pelos parceiros que acompanha, em contrapartida do seu trabalho de animação, acompanhamento, formação e desenvolvimento da rede.

Cada Parceiro comercial, demonstrador dispõe do seu cupão pessoal de desconto, que permite aos seus clientes beneficiar diretamente da vantagem prevista aquando da sua encomenda no site VITALID. As vendas são assim identificadas automática e diretamente, sem receção de encomendas, sem cobrança, sem stock, sem serviço pós-venda nem logística a gerir.

Mantém-se livre na sua organização, no seu setor geográfico de atividade no território francês, nos seus horários, no tamanho da sua equipa e no seu ritmo de desenvolvimento. Nenhuma exclusividade é imposta, nem possível. Pode começar com alguns parceiros, desenvolver progressivamente o seu setor e depois construir uma verdadeira organização comercial em torno da VITALID.

Dois níveis de remuneração: a sua atividade pessoal de 3 a 25 % do volume de negócios sem IVA realizado + a atividade comercial da sua rede consoante as atividades.

Nenhum objetivo imposto, nenhuma obrigação de volume nem de duração.

LOJAS ESPECIALIZADAS

Deseja integrar a VITALID na sua oferta e dispor diretamente do produto em loja? Propomos às lojas especializadas uma verdadeira parceria de revenda, com condições comerciais concebidas para oferecer uma margem atrativa preservando o valor da marca.

Para a primeira encomenda, é pedido um mínimo de 5 aparelhos por ponto de venda. Esta quantidade permite nomeadamente oferecer um expositor demonstrativo e instalar de imediato uma verdadeira presença VITALID na loja. Esta primeira encomenda beneficia de um desconto profissional de 55 % sobre o preço público de referência VITALID sem IVA, excluindo promoções.

Depois, os reabastecimentos são totalmente livres: de 1 a 4 aparelhos por encomenda e por local de entrega, o desconto é de 50 %; a partir de 5 aparelhos encomendados para um mesmo local de entrega, passa a 55 %.

O número de lojas exploradas por um mesmo parceiro não limita, portanto, a sua liberdade de encomenda: cada ponto de venda pode ser abastecido segundo as suas necessidades, sendo as condições de desconto simplesmente calculadas segundo a quantidade expedida para cada local de entrega. A VITALID escolheu voluntariamente um modo de distribuição seletiva: sem banalização do produto em todos os circuitos, mas parceiros realmente dispostos a apresentá-lo, explicá-lo e valorizá-lo, logo sem descontos, marketplaces tipo Amazon, GMS, GSA e outros distribuidores que possam pôr em risco a nossa política comercial de valorização dos nossos produtos. Esta política visa preservar a coerência da marca, limitar uma concorrência desordenada e manter condições comerciais favoráveis a uma margem duradoura.

Primeira encomenda: 5 aparelhos no mínimo por ponto de venda e por local de entrega, 1 dos quais destinado à apresentação.

Reabastecimento: 1 a 4 aparelhos = 50 % de desconto; 5 aparelhos ou mais = 55 %.

Portes grátis: a partir de 2 500 € sem IVA.

Base de cálculo: preço público de referência VITALID sem IVA, excluindo promoções.

Prazos de pagamento: consoante a quantidade encomendada e a negociação.

Sem promoções fora do quadro acordado com a VITALID

VENDAS ONLINE

Procura um produto realmente diferenciador, fácil de apresentar e capaz de criar de imediato curiosidade? A VITALID traz-lhe muito mais do que um novo utensílio: um método de cozedura inovador, demonstrável e em total sintonia com todas as expectativas atuais dos consumidores. Baixa temperatura, rapidez de cozedura, qualidade organolética, preservação nutricional, simplicidade de utilização, poupança de energia de 80 %, redução do desperdício, sabor autêntico, tenrura, estaladiço, domínio, reprodutibilidade, durabilidade e antiaderência completa e natural: a VITALID não assenta em dois ou três argumentos comerciais isolados, mas em cerca de quinze benefícios maiores reunidos num mesmo método patenteado.

Para facilitar a sua colocação online, podemos fornecer fotos, textos, imagens, argumentários, filmes, demonstrações e conteúdos explicativos imediatamente utilizáveis. Dispõe assim de uma matéria comercial e editorial particularmente rica, com numerosos ângulos de apresentação e comunicação.

Nenhum stock mínimo é imposto. Pode encomendar e expedir você mesmo, confiar-nos diretamente a entrega ao cliente final ou orientar os seus clientes para o site VITALID graças ao seu cupão pessoal, sem stock, sem expedição nem serviço pós-venda a gerir.

O desconto profissional é de 50 % sobre o preço público de referência VITALID sem IVA, excluindo promoções, segundo as modalidades acordadas. Os portes grátis aplicam-se a partir de 2 500 € sem IVA para um mesmo destino. Pagamento na encomenda no nosso site, nada mais simples.

A VITALID optou por uma distribuição seletiva estrita: sem marketplaces generalistas como a Amazon ou outros nem descontos, sem GMS ou GSA, sem banalização do produto em circuitos de massas e nenhuma operação promocional fora do quadro acordado com a VITALID. O objetivo é claro: evitar a guerra de preços, limitar a concorrência direta entre parceiros e preservar uma margem coerente e duradoura.

Num mercado em que os revendedores se veem com demasiada frequência a propor produtos comparáveis, a VITALID traz uma verdadeira diferenciação comercial, com um método diferente, um conteúdo rico para explorar e uma oferta dificilmente comparável às soluções tradicionais. Uma inovação para explicar, demonstrar e vender, sem ser afogada na massa.

A VITALID propõe às centrais, agrupamentos de compra e redes integradas uma oferta construída em torno de um produto de gama alta, fortemente diferenciador, que oferece numerosos benefícios maiores reunidos num mesmo método patenteado e protegido por uma distribuição seletiva. Beneficia das condições habituais de revendedor, com um desconto complementar possível de cerca de 3 % para a central consoante a organização adotada e quando as encomendas são centralizadas num mesmo local de entrega. As vantagens são múltiplas:

  • uma inovação culinária maior, com um método de cozedura radicalmente diferente das abordagens clássicas;
  • um material de muito alta gama, concebido em aço inoxidável 316L, com uma forte exigência de durabilidade;
  • utensílios garantidos para toda a vida, verdadeiro argumento de confiança para a rede como para o cliente final;
  • um posicionamento de preço particularmente competitivo face ao nível de tecnologia, qualidade e durabilidade proposto;
  • um método que reúne numerosos benefícios raramente associados numa mesma oferta: baixa temperatura, rapidez, domínio, reprodutibilidade, simplicidade, poupança de energia, preservação nutricional, sabor, tenrura, estaladiço, redução do desperdício e antiaderência total natural, obtida pelo próprio método, sem revestimento;
  • uma oferta fácil de explicar, demonstrar e valorizar em loja, com material de publicidade no local de venda oferecido sob a forma de expositor;
  • uma distribuição seletiva, sem marketplaces generalistas, sem GMS/GSA e sem banalização do produto;
  • uma concorrência direta voluntariamente limitada para preservar o valor comercial e a margem da rede;
  • materiais de venda, imagens, argumentários e conteúdos pedagógicos imediatamente utilizáveis;
  • uma gama chamada a alargar-se progressivamente em torno da mesma tecnologia.

A VITALID permite assim a uma central ou a uma rede não se limitar a acrescentar uma referência suplementar ao seu catálogo, mas introduzir uma verdadeira inovação de rutura, reunindo numa mesma oferta um nível de qualidade, diferenciação e potencial comercial raramente atingido. Material de muito alta gama, utensílios garantidos para toda a vida, preço competitivo, forte diferenciação, método de cozedura inovador, antiaderência obtida sem revestimento, baixa temperatura, rapidez, domínio, poupança de energia, sabor, tenrura, estaladiço, preservação nutricional e redução do desperdício: outros tantos trunfos que dão à VITALID uma força comercial particularmente ampla.

A distribuição seletiva permite também proteger o valor do produto, limitar a concorrência direta e evitar a sua banalização nos circuitos generalistas GMS, GSA, marketplaces como a AMAZON ou desconto.

A VITALID propõe às centrais, agrupamentos de compra e grossistas-distribuidores condições comerciais específicas, adaptadas ao seu papel de intermediário, aos volumes tratados e à organização logística instituída.

O desconto profissional pode assim estar compreendido entre 55 e 60 % do preço público de referência VITALID sem IVA, excluindo promoções. O seu nível é determinado caso a caso segundo vários critérios: quantidades encomendadas, volumes anuais previstos, frequência dos reabastecimentos, centralização ou fragmentação das encomendas, número de locais de entrega, armazenamento assegurado pelo parceiro e importância dos serviços comerciais e logísticos assumidos.

Quanto maiores são os volumes e mais agrupadas as encomendas num número limitado de locais de entrega, mais as condições podem ser otimizadas. Inversamente, as entregas fracionadas por numerosos pontos de venda implicam necessariamente custos logísticos suplementares de que é preciso ter em conta. O objetivo é construir uma repartição económica coerente que permita à VITALID, ao intermediário e ao revendedor final conservar cada um uma margem suficiente, mantendo ao mesmo tempo um preço público competitivo e uma distribuição seletiva que proteja o valor do produto.

Desconto profissional: de 55 a 60 %, consoante volumes, organização e logística.

Base de cálculo: preço público de referência VITALID sem IVA, excluindo promoções.

Portes grátis: a negociar, consoante destino e organização das entregas.

Prazos de pagamento: negociados consoante os volumes, a regularidade das encomendas, as garantias financeiras e as condições de aceitação do nosso organismo de financiamento/factoring.

Distribuição: respeito obrigatório da rede de distribuição seletiva VITALID e dos circuitos de comercialização aprovados.

Promoções: operações comerciais organizadas no quadro acordado com a VITALID.

Cozer e cozinhar são duas coisas diferentes e perfeitamente complementares.

Cozer é dominar uma transformação física: temperatura, tempo, ambiente de cozedura, tenrura, estrutura, conservação dos sucos e dos nutrientes e regularidade do resultado.

Cozinhar é tudo o resto: escolher os produtos, associá-los, temperar, criar uma receita, trabalhar as texturas, construir os equilíbrios, empratar e dar uma identidade ao prato.

É precisamente aqui que a VITALID encontra naturalmente o seu lugar numa escola de culinária.

O método VITALID encarrega-se de grande parte das dificuldades da cozedura graças à muito baixa temperatura e à depressão controlada, que permitem cozinhar mais depressa aquecendo menos, enquanto o aluno fica inteiramente livre de desenvolver o seu saber-fazer culinário e a sua criatividade. A VITALID permite obter uma cozedura facilmente reprodutível, muito regular, com alimentos que se mantêm tenros, suculentos e bem estruturados, sem a agressão de uma temperatura excessiva. Os sucos e os compostos aromáticos permanecem na câmara fechada; os alimentos conservam assim uma concentração de sabor particularmente intensa.

O método abre também numerosas possibilidades pedagógicas: sabor autêntico, tenrura, estaladiço, domínio das texturas, cozedura no ponto, impregnação, marinada e salmoura, cozedura sem saco de plástico, antiaderência natural, redução das perdas, poupança de energia (80 %) e melhor controlo do tempo de cozedura.

Consoante os alimentos, a VITALID permite também reduzir os tempos de cozedura em cerca de 20 a 30 % em relação a uma cozedura tradicional, trabalhando a uma temperatura muito mais baixa. Para o aluno, isto significa menos tempo dedicado a vigiar uma cozedura e mais tempo disponível para aprender a cozinhar: preparar, temperar, acompanhar, criar, empratar e compreender as associações.

A VITALID não retira, pois, nada ao ensino culinário. Separa simplesmente o que diz respeito ao domínio da cozedura do que diz respeito à arte de cozinhar.

Uma escola pode assim propor novos formatos: aulas comparativas, oficinas de baixa temperatura, trabalho sobre o sabor, a tenrura, a estrutura dos alimentos, cozedura sem saco de plástico, impregnação sob depressão ou criação de receitas especificamente adaptadas ao método.

UMA FÓRMULA SIMPLES PARA TESTAR A VITALID: a VITALID pode pôr à disposição da escola um aparelho de demonstração durante um período determinado, para lhe permitir testar livremente o interesse do método junto dos seus alunos e dos seus clientes.

O estabelecimento dispõe também de um cupão pessoal de desconto que permite aos participantes interessados encomendar diretamente à VITALID. Nenhum stock, nenhuma entrega, nenhuma cobrança e nenhum serviço pós-venda a gerir. Por cada venda gerada graças à escola, esta escolhe entre: 10 % do montante sem IVA faturado, pago contra fatura, ou 25 % do montante com IVA da venda em pontos VITALID, utilizáveis para se equipar progressivamente.

1 ponto VITALID = 1 € em vale de compras.

A escola pode assim transformar progressivamente a sua atividade de embaixadora em equipamento suplementar: aparelhos, acessórios e futuros produtos da gama VITALID, sem investimento inicial importante. A VITALID pode também fornecer os materiais pedagógicos, imagens, receitas, protocolos de demonstração e conteúdos técnicos necessários para integrar facilmente o método em oficinas ou formações.

A VITALID DOMINA A COZEDURA, A ESCOLA ENSINA A ARTE DE COZINHAR.

INTERNACIONAL - FRANQUIAPEDIDOS ESPECÍFICOS - FEIRAS E EXPOSIÇÕES

Exporte a aventura VITALID

TEM OUTRA IDEIA?

Não se revê nestas fórmulas? Sonha em emigrar, em desenvolver a VITALID no estrangeiro, em criar uma franquia ou em imaginar um projeto completamente diferente em torno da cozinha?

Apresente-nos a sua ideia.

Se for coerente com o universo VITALID, estudaremos consigo a melhor forma de a construir.