Gå med oss

Varför gå med i VITALID

För att VITALID är mycket mer än ännu ett löfte: det är ett verkligt brott, ett äventyr att dela, där var och en kan hitta sin plats och få ett försprång.
För att VITALID bygger på en verklig skillnad, där innovationen inte längre bara finns i produkten, utan i själva tillagningsmetoden.
För att VITALID svarar exakt på konsumenternas stora förväntningar i dag: tillagning under undertryck, förvånansvärt snabb vid mycket låg temperatur, som bevarar matens näringsvärde, smak, enkelhet, hälsa, energibesparing och, som grädde på moset, en metod som tar bort allt fastnande utan non-stick-beläggning, utan PFAS, utan försiktighetsåtgärder och utan något ungefärligt vattendroppstest.
För att VITALID inte stannar vid ett enkelt lock eller en stekpanna. Utan är utgångspunkten för en verklig familj av apparater, alla byggda kring samma grunder men anpassade till ännu outforskade användningar, både i hemmet och professionellt, med allt mer automatisering, enkelhet och precision.
För att med VITALID är det inte längre handen som avgör resultatet. Temperatur, tid och undertryck tar över: tillagningen blir mätbar, reproducerbar och behärskad.
För att VITALID är ett mer vetenskapligt, intelligent, förnuftigt och rationellt synsätt med enkla regler, i Auguste Escoffiers anda.

Excellens kommer in i köket: fördelarna med VITALID-metoden

Här ligger det verkliga brottet, för att inte säga det kulinariska genombrottet under detta decennium. VITALID försöker inte klä gamla lösningar i ny skrud. Det ger konkreta svar som går att observera direkt, lätt att visa upp och tillgängliga för alla, grundade på kända fysikaliska principer och på en patenterad metod, unik i världen. Resultatet vilar alltså inte på svårkontrollerat marknadsföringsprat, utan på det användaren själv kan se:

Ett exceptionellt förhållande mellan temperatur och tillagningstid: bara 65 °C för en tillagning som är otroligt mycket snabbare än den traditionella.
Förvånande behärskning, reproducerbarhet och enkelhet, tillgängligt för alla, även nybörjare,
En energibesparing på upp till -80 %,
Naturlig och total non-stick-effekt utan beläggning,
Tillagningar som inte kan misslyckas,
En återfunnen äkta smak, lika intensiv som förvånande,
Anmärkningsvärd mörhet, återfunnen krispighet, saftighet utan förlust,
Optimalt bevarande av näringsämnen, särskilt vitaminer,
Exceptionell hållbarhet, utan plastpåse i kontakt med maten,
Minskat slöseri,
Ett nästan automatiskt jämnt resultat, osv.

Det här synsättet förändrar också djupgående sättet att presentera och sälja produkten. Det handlar inte längre om att övertyga kunden om att ett nytt redskap är bättre än det förra, utan om att låta honom eller henne upptäcka ett annat sätt att tillaga, vars fördelar kan förklaras, visas och kontrolleras.

Och den här skillnaden förblir tillgänglig: VITALID har tänkts ut för att erbjuda en ny teknik till ett överkomligt pris, användbar i vardagen och som snabbt kan betala sig tack vare energibesparing, minskat slöseri och hållbarhet.

Ingen konstgjord jämförelse eller abstrakt löfte behövs: metoden bevisar sig själv genom sina resultat. Det är ett mer direkt, mer lättläst och mer transparent synsätt, eftersom det vilar på mätbara fysikaliska och vetenskapliga fenomen som var och en kan se i sitt eget kök.

En rådgivare visar VITALID-stekpannan för en kund i en butik

VITALID påstår inte att laga mat hälsosamt som många tillverkare, utan att värma hälsosamt, för det är inte samma sak: metoden behärskar tillagningens fysik; den ersätter varken fantasi, kryddning, såser, kombinationer, upplägg eller kunnande. Det är just där som köksets charm och var och ens talang behåller hela sin plats, oavsett recept, traditioner eller önskemål. VITALID säkerställer precision i tillagningen, bevarar köksets charm och stoltheten på tallriken.

När skillnaden är verklig, blir det med en sådan rättvis och uppriktig argumentation lätt att sticka ut från konkurrensen och se sina ansträngningar belönade. Försäljningen vilar inte längre bara på priset. Att gå med i VITALID är alltså att luta sig mot en skillnad som genast går att förstå, se och visa upp.

Och det är just detta brott som ger var och en, Partner, Återförsäljare, Distributör, Demonstratör, Ambassadör eller Nätverksbyggare, Byråer eller andra, möjlighet att bygga eller utveckla en varaktig verksamhet kring ett erbjudande som inte liknar de andra.

Hur går man med?

VITALID är öppet för många former av samarbete, i Frankrike som internationellt: privatpersoner, egenföretagare, influencers, demonstratörer, kockskolor, naturterapeuter, livsmedelsbutiker, ekobutiker, producenter, affärsförmedlare, säljare, byråer, säljteam, yrkesverksamma inom mat eller välmående, butiker, specialiserade e-handelssajter, återförsäljare, distributörer, grossister, inköpscentraler och inköpsgrupper, importörer, franchisetagare, regionala partners eller annan struktur som vill delta i utvecklingen av VITALID-metoden.

Var och en kan hitta sin plats. Vissa vill helt enkelt rekommendera VITALID, dela sin erfarenhet eller prata om det omkring sig. Andra integrerar det i en befintlig verksamhet, bygger ett extra inkomstflöde, skapar en fullvärdig handelsverksamhet, leder ett team, strukturerar ett område, bygger ett distributionsnät, en franchise eller till och med en marknad i ett annat land.

Ingen väg är förutbestämd. Du kan börja blygsamt, utvecklas gradvis, byta upplägg eller bygga en mycket större verksamhet efter dina önskemål, din tillgänglighet och dina ambitioner. Att gå med i VITALID binder dig varken till en tid, en verksamhetsvolym eller ett pålagt mål. Du förblir helt oberoende och fri att organisera din verksamhet som du vill.

Nätverket av VITALID-partners runt stekpannan

Vår princip är enkel: utgå från din situation, dina möjligheter och dina mål för att bygga det upplägg som bäst passar dina förväntningar.

En hylla med stekpannor och VITALID-displayen

1. DISTRIBUTÖRER & ÅTERFÖRSÄLJARE

För dem som vill köpa, sälja vidare, distribuera eller etablera VITALID: specialbutiker, butiker för matlagningskonst, professionella återförsäljare, specialiserade e-handelssajter, grossister, inköpscentraler och inköpsgrupper, franchisetagare eller internationella distributörer.

Flera upplägg kan komma i fråga, med eller utan lager, med eller utan eftermarknadsservice, beroende på din verksamhet, din kundkrets, ditt område och din utvecklingsförmåga. Målet är inte att påtvinga en enda modell, utan att bygga ett samarbete som passar alla efter dina förväntningar och din struktur.

Det här synsättet gör det också möjligt att bättre skydda de ansträngningar som varje distributörspartner gör: presentation (display som gåva), demonstration, rådgivning, lokal etablering, innehållsskapande, säljaktivitet, kockskola eller utveckling av ett nätverk. Målet är att bygga varaktigt värde, inte en ständig priskonkurrens.

Med VITALID kommer excellensen inte bara in i köket, på alla nivåer, utan också i ditt skyltfönster, på dina hyllor och i din katalog.

För att skydda dina ansträngningar, värdera ditt engagemang och bevara din entusiasm långsiktigt har VITALID gjort ett mycket tydligt val: att hålla sig inom en selektiv distribution, byggd kring ett nätverk av entusiaster och yrkesverksamma som kan presentera och förklara ett nytt sätt att laga mat. Varumärket är inte avsett att bli urvattnat på allmänna marknadsplatser (Amazon), rabattkanaler, stormarknadskedjor (GMS och GSA) eller plattformar där produkten blir en enkel referens bland tusentals andra.

Vår vilja är tydlig: att bevara produktens värde och respektera våra distributörers och partners arbete genom att så långt som möjligt undvika det ständiga priskriget med de stora aktörerna.

En presentatör förklarar VITALID-metoden för en grupp runt ett köksbord

2. AMBASSADÖRER & REKOMMENDATÖRER

För dem som vill göra VITALID känt utan att nödvändigtvis hantera lager: slaktare, fiskhandlare, grönsaksodlare, producenter, naturterapeuter, yrkesverksamma inom välmående, rekommendatörer, faddrar, ambassadörer, influencers eller innehållsskapare.

Rekommendera, presentera, dela och bli belönad.

3. PARTNERS, EGENFÖRETAGARE & ANDRA PROJEKT

För dem som vill skapa eller utveckla en verklig verksamhet kring VITALID: egenföretagare, säljare, demonstratör, byrå, säljteam, nätverksledare, områdesansvarig, utvecklare av försäljningsställen eller bärare av ett projekt som vi ännu inte har föreställt oss.

För att utveckla eller bygga din egen verksamhet kring VITALID, ensam eller i team, anmäl dig genom att klicka på den orangea knappen som bäst motsvarar ditt val.

INSKICKADE RECEPTREKOMMENDATIONSPROGRAM

Du är privatperson, du älskar matlagning och särskilt VITALID-metoden, så varför inte rekommendera VITALID omkring dig, dela din erfarenhet eller skicka in dina recept som foto eller video. Varje godkänd handling låter dig samla poäng som kan användas för produkter, tillbehör eller förmåner som erbjuds i VITALID-världen.

Rekommendation: för varje godkänt köp som görs tack vare din rekommendation får du motsvarande 25 % av försäljningspriset inklusive moms i form av VITALID-poäng. För att hjälpa dig kan du ge din rekommenderade en personlig rabattkupong.

Recept: skicka in dina recept som lagats med VITALID, som foto eller video. Varje recept kan ge dig upp till 200 poäng, efter godkännande, beroende på intresse, originalitet och kvaliteten på presentationen.

1 VITALID-poäng = 1 € i presentkort

Inget pålagt mål, ingen volymplikt: du deltar fritt, efter dina önskemål och din nivå av engagemang.

LIVSMEDELSBUTIKERPRODUCENTER - KOOPERATIV

Du har en livsmedelsbutik: slakteri, grönsaksaffär, fiskaffär, delikatessbutik, och du erbjuder kvalitetsprodukter, färska, ekologiska. Dina kunder ber regelbundet om råd. Det är dags att låta dem upptäcka VITALID, tack vare vårt kompletta kit, med en visande display som ställs gratis till ditt förfogande. Du förlänger på så sätt ditt vanliga professionella råd med en metod som inte kan misslyckas och är exceptionellt god. Ett bra råd skapar lojalitet, stärker förtroendet och gör skillnaden.

Utan lager, utan leverans eller logistik att hantera ger varje försäljning som görs tack vare din rekommendation dig rätt till, efter val, antingen 10 % av det fakturerade beloppet exklusive moms, utbetalt mot faktura, eller 25 % av försäljningen inklusive moms i poäng VITALID, enligt samma princip som rekommendationen.

För att underlätta har du en personlig rabattkupong till dina kunder, utan förpliktelse och giltig över tid. Det är ett enkelt sätt att förlänga kvaliteten på dina produkter ända till dina kunders tallrik. Det är också vad det innebär att vara en handlare nära sina kunder.

1 VITALID-poäng = 1 € i presentkort.

Inget pålagt mål, ingen skyldighet vad gäller volym eller tid.

NATURTERAPEUTER - IDROTTSCOACHERNUTRITIONISTER - VÄLMÅENDE

Du rekommenderar ofta en nyttigare kost; VITALID låter dig gå ännu längre, närmare bestämt genom att verka på sättet att tillaga, vilket förbättrar matsmältningen.

Mycket låg temperatur begränsad till 65 °C, snabbare tillagningstid, mycket lite tillgängligt syre och inget tillsatt tillagningsvatten: lika många förhållanden som i högre grad begränsar vissa skador och förluster kopplade till värme, oxidation och urlakning av viktiga näringsämnen som vitaminer, fenolföreningar och antioxidativ förmåga, som mer aggressiva konventionella tillagningar orsakar.

Begränsningen av syre och höga temperaturer kan också minska vissa fenomen av lipidoxidation, vilket kan förbättra matsmältningen, och bildningen av oxidationsprodukter, ofta giftiga, som ses vid starkare tillagning.

Bevara mer av smak och vitaminer, begränsa oxidation, undvika urlakning i vatten, minska exponeringen för höga temperaturer, behålla mer saft och struktur: VITALID erbjuder på så vis ett synsätt på tillagning som är tänkt att bevara maten på flera nivåer.

Utan lager, eftermarknadsservice eller logistik låter du dina kunder dra nytta av en personlig rabattkupong. Du är sedan helt fri att ta emot eller inte ta emot ersättning eller förmåner, efter eget val, mellan 10 % av det fakturerade beloppet exklusive moms mot uppvisande av faktura eller 25 % av försäljningen inklusive moms i VITALID-poäng.

1 VITALID-poäng = 1 € i presentkort.

INNEHÅLLSSKAPAREINFLUENCERS

Du söker regelbundet nya ämnen som kan fånga uppmärksamhet, skapa engagemang och skilja dig från andra. Men i matlagningsvärlden kretsar mycket innehåll till slut kring samma teman: nya beläggningar, titan, non-stick, vattendroppstestet, nya material eller nya funktioner. VITALID öppnar ett helt annat redaktionellt territorium: att inte längre bara tala om redskapet, utan om själva tillagningsmetoden. Laga snabbare med mindre värme, 80 % energibesparing, enkelhet, reproducerbarhet inom räckhåll för alla nybörjare, minskat slöseri, naturligt non-stick, optimal mörhet och saftighet, enastående resultat i kvalitet och smak… så många överraskande, konkreta, uppvisbara ämnen som är tillgängliga för allmänheten. VITALID, det första premiummärket med sin nya patenterade metod under kontrollerat undertryck.

Resultaten är tillräckligt olika för att mata många tester, jämförelser, recept, demonstrationer, livesändningar, temaserier och pedagogiskt innehåll, med ett redaktionellt material som kan förnyas länge och skapa verklig nyfikenhet hos din community.

Vårt samarbete anpassas efter din profil, din publik och ditt sätt att arbeta: fast ersättning, procent på försäljningen, blandat upplägg eller särskilt samarbete. Varje Ambassadör har sin personliga rabattkupong, som låter kunderna dra nytta direkt av den förmån som är avsedd vid beställning på VITALID-sajten. Försäljningen identifieras på så vis automatiskt och direkt, utan orderhantering, utan inkassering, utan lager, utan eftermarknadsservice eller logistik att hantera.

Målet är enkelt: att ge dig en verklig nyhet att berätta, visa och låta upptäcka, med potential att stärka din särart, ditt engagemang och tillväxten av din publik.

PARTNER-DEMONSTRATÖREREGENFÖRETAGARE

Vill du sälja, visa upp och marknadsföra VITALID helt oberoende? Det här upplägget riktar sig till egenföretagare som vill utveckla en handelsverksamhet i sin egen takt, på deltid eller heltid. Inget annat upplägg — VDI (oberoende hemförsäljare), handelsagent, VRP (anställd säljare) eller liknande — erbjuds i detta sammanhang. Du driver din verksamhet helt oberoende, enligt din egen organisation.

Du förblir helt fri vad gäller dina arbetstider, dina bearbetningsmetoder och din utveckling. Ingen exklusivitet påtvingas dig: du kan arbeta med andra märken, utveckla flera verksamheter eller integrera VITALID i en befintlig verksamhet. Du kan få stöd, ansluta dig till en partnerbyrå, förbli helt självständig eller utvecklas gradvis inom VITALID-nätverket. En verklig öppen dörr till en handelsnisch med stor potential, buren av en metod som fortfarande är mycket särskiljande på marknaden.

Du har personliga rabattkuponger som låter kunderna dra nytta direkt av den förmån som är avsedd vid beställning på VITALID-sajten. Försäljningen identifieras på så vis automatiskt, utan orderhantering, utan inkassering, utan lager, utan eftermarknadsservice eller logistik att hantera. Din ersättning utvecklas efter ditt engagemang och de metoder som används, med en provision som kan gå från 3 till 25 % av den uppnådda omsättningen exklusive moms, till vilken olika tillägg kan komma. VITALID ger dig framför allt en stark skillnad att presentera: en originell tillagningsmetod, långt från de klassiska erbjudandena, ett särskilt konkurrenskraftigt prisupplägg och resultat som är lätta att visa upp. Möjligheterna är många: privatpersoner, restaurang, idrottsvärlden, välmående, demonstration, ambassadörsbutiker. Du kan börja enkelt, testa din marknad, utvecklas i din takt och sedan utveckla din verksamhet vidare om resultaten finns där.

Inget pålagt mål, ingen volymplikt, ingen exklusivitet och ingen bindningstid.

PARTNERBYRÅERSÄLJNÄTVERK

Vill du gå längre än din egen handelsverksamhet och utveckla, stödja och leda ett team av VITALID-partners? Statusen som Partnerbyrå låter dig strukturera ditt eget nätverk samtidigt som du förblir helt oberoende. Du behåller en personlig handelsverksamhet och kan också få en kompletterande ersättning kopplad till den försäljning som de partners du stödjer faktiskt genererar, som motprestation för ditt arbete med ledning, uppföljning, utbildning och utveckling av nätverket.

Varje kommersiell Partner, demonstratör har sin personliga rabattkupong, som låter kunderna dra nytta direkt av den förmån som är avsedd vid beställning på VITALID-sajten. Försäljningen identifieras på så vis automatiskt och direkt, utan orderhantering, utan inkassering, utan lager, utan eftermarknadsservice eller logistik att hantera.

Du förblir fri vad gäller din organisation, ditt geografiska verksamhetsområde i Frankrike, dina arbetstider, storleken på ditt team och din utvecklingstakt. Ingen exklusivitet påtvingas, eller är möjlig. Du kan börja med några partners, gradvis utveckla ditt område och sedan bygga en verklig säljorganisation kring VITALID.

Två nivåer av ersättning: din personliga verksamhet på 3 till 25 % av den uppnådda omsättningen exklusive moms + din nätverksverksamhet beroende på verksamheterna.

Inget pålagt mål, ingen skyldighet vad gäller volym eller tid.

SPECIALBUTIKER

Vill du lägga till VITALID i ditt utbud och ha produkten direkt i butiken? Vi erbjuder specialbutiker ett verkligt återförsäljarpartnerskap, med kommersiella villkor utformade för att ge en attraktiv marginal samtidigt som varumärkets värde bevaras.

För första beställningen krävs ett minimum av 5 apparater per försäljningsställe. Den kvantiteten gör det bland annat möjligt att erbjuda en visande display och direkt etablera en verklig VITALID-närvaro i butiken. Den här första beställningen får en yrkesrabatt på 55 % på VITALID:s referensutpris exklusive moms, exklusive kampanjer.

Därefter är påfyllnadsbeställningarna helt fria: från 1 till 4 apparater per beställning och leveransställe är rabatten 50 %; från 5 apparater beställda till samma leveransställe stiger den till 55 %.

Antalet butiker som drivs av samma partner begränsar alltså inte hans eller hennes frihet att beställa: varje försäljningsställe kan förses efter sina behov, med rabattvillkor som helt enkelt beräknas efter den kvantitet som skickas till varje leveransställe. VITALID har medvetet valt en selektiv distribution: ingen urvattning av produkten i alla kanaler, utan partners som verkligen är beredda att presentera, förklara och värdera den, och därmed inga rabattaktörer, marknadsplatser av Amazon-typ, stormarknadskedjor (GMS, GSA) och andra distributörer som kan äventyra vår kommersiella politik för att värdera våra produkter. Den här politiken syftar till att bevara varumärkets sammanhang, begränsa oordnad konkurrens och upprätthålla kommersiella villkor som gynnar en varaktig marginal.

Första beställning: minst 5 apparater per försäljningsställe och leveransställe, varav 1 är avsedd för visning.

Påfyllnad: 1 till 4 apparater = 50 % rabatt; 5 apparater eller fler = 55 %.

Fraktfritt: från 2 500 € exklusive moms.

Beräkningsgrund: VITALID:s referensutpris exklusive moms, exklusive kampanjer.

Betalningsvillkor: beroende på beställd kvantitet och förhandling.

Inga kampanjer utanför den ram som överenskommits med VITALID

NÄTFÖRSÄLJNING

Söker du en verkligt särskiljande produkt, lätt att presentera och som direkt kan väcka nyfikenhet? VITALID ger dig mycket mer än ett nytt redskap: en innovativ tillagningsmetod, möjlig att visa upp och helt i takt med alla konsumenters nuvarande förväntningar. Låg temperatur, tillagningshastighet, sensorisk kvalitet, bevarade näringsämnen, enkel användning, 80 % energibesparing, minskat slöseri, äkta smak, mörhet, krispighet, behärskning, reproducerbarhet, hållbarhet och fullständig och naturlig non-stick-effekt: VITALID vilar inte på två eller tre isolerade säljargument, utan på ett femtontal stora fördelar samlade i en och samma patenterade metod.

För att underlätta din publicering på nätet kan vi tillhandahålla foton, texter, bilder, säljargument, filmer, demonstrationer och förklarande innehåll som genast går att använda. Du har på så sätt ett särskilt rikt kommersiellt och redaktionellt material, med många vinklar för presentation och kommunikation.

Inget minimilager krävs. Du kan beställa och skicka själv, anförtro oss leveransen direkt till slutkunden eller hänvisa dina kunder till VITALID-sajten med din personliga kupong, utan lager, frakt eller eftermarknadsservice att hantera.

Yrkesrabatten är 50 % på VITALID:s referensutpris exklusive moms, exklusive kampanjer, enligt överenskomna villkor. Fraktfritt gäller från 2 500 € exklusive moms till samma destination. Betalning vid beställning på vår sajt, inget kan vara enklare.

VITALID har valt en strikt selektiv distribution: inga allmänna marknadsplatser som Amazon eller andra eller rabattkanaler, inga stormarknadskedjor (GMS eller GSA), ingen urvattning av produkten i massmarknadskanaler och ingen kampanjaktivitet utanför den ram som överenskommits med VITALID. Målet är tydligt: att undvika priskrig, begränsa direkt konkurrens mellan partners och bevara en sammanhängande och varaktig marginal.

På en marknad där återförsäljare alltför ofta hamnar i att erbjuda jämförbara produkter ger VITALID en verklig kommersiell särart, med en annan metod, rikt innehåll att utnyttja och ett erbjudande som är svårt att jämföra med traditionella lösningar. En innovation att förklara, visa upp och sälja — utan att drunkna i mängden.

INKÖPSCENTRAL - INKÖPSGRUPPINTEGRERAD KEDJA

DISTRIBUTÖRGROSSIST

KOCKSKOLOR - MATLAGNINGSVERKSTÄDERUTBILDNINGSCENTRA

VITALID erbjuder inköpscentraler, inköpsgrupper och integrerade nätverk ett erbjudande byggt kring en exklusiv, starkt särskiljande produkt som erbjuder många stora fördelar samlade i en patenterad metod och skyddad av selektiv distribution. Du får de vanliga återförsäljarvillkoren, med en möjlig kompletterande rabatt på cirka 3 % för centralen beroende på vald organisation och när beställningarna är centraliserade till ett och samma leveransställe. Fördelarna är många:

en stor kulinarisk innovation, med en tillagningsmetod som radikalt skiljer sig från klassiska synsätt;
mycket exklusivt material, tillverkat i rostfritt stål 316L, med höga krav på hållbarhet;
redskap med livstidsgaranti, ett verkligt förtroendeargument för nätverket såväl som för slutkunden;
en särskilt konkurrenskraftig prisposition med tanke på den nivå av teknik, kvalitet och hållbarhet som erbjuds;
en metod som samlar många fördelar som sällan förenas i ett och samma erbjudande: låg temperatur, snabbhet, behärskning, reproducerbarhet, enkelhet, energibesparing, bevarade näringsämnen, smak, mörhet, krispighet, minskat slöseri och total naturlig non-stick-effekt, uppnådd av själva metoden, utan beläggning;
ett erbjudande som är lätt att förklara, visa upp och lyfta fram i butik, med försäljningsmaterial som erbjuds i form av en display;
en selektiv distribution, utan allmänna marknadsplatser, utan stormarknadskedjor (GMS/GSA) och utan urvattning av produkten;
medvetet begränsad direkt konkurrens för att bevara nätverkets kommersiella värde och marginal;
säljmaterial, bilder, säljargument och pedagogiskt innehåll som genast går att använda;
ett sortiment som gradvis ska utökas kring samma teknik.

VITALID låter därmed en central eller ett nätverk inte bara lägga till en referens till sin katalog, utan införa en verklig genombrottsinnovation som i ett erbjudande förenar en sällan uppnådd nivå av kvalitet, särskiljande och kommersiell potential. Mycket exklusivt material, redskap med livstidsgaranti, konkurrenskraftigt pris, stark särskiljning, innovativ tillagningsmetod, non-stick-effekt uppnådd utan beläggning, låg temperatur, snabbhet, behärskning, energibesparing, smak, mörhet, krispighet, bevarade näringsämnen och minskat slöseri: lika många tillgångar som ger VITALID en särskilt bred kommersiell styrka.

Den selektiva distributionen gör det också möjligt att skydda produktens värde, begränsa direkt konkurrens och undvika att den urvattnas i allmänna kanaler som stormarknadskedjor (GMS, GSA), marknadsplatser som AMAZON eller rabattkanaler.

VITALID erbjuder inköpscentraler, inköpsgrupper och grossister-distributörer särskilda kommersiella villkor, anpassade till deras roll som mellanhand, de hanterade volymerna och den logistikorganisation som införts.

Yrkesrabatten kan därmed ligga mellan 55 och 60 % av VITALID:s referensutpris exklusive moms, exklusive kampanjer. Dess nivå bestäms från fall till fall efter flera kriterier: beställda kvantiteter, förväntade årsvolymer, påfyllnadsfrekvens, centralisering eller uppdelning av beställningar, antal leveransställen, lagring som partnern ombesörjer och vikten av de kommersiella och logistiska tjänster som tas över.

Ju större volymerna är och ju mer beställningarna samlas på ett begränsat antal leveransställen, desto mer kan villkoren optimeras. Omvänt medför leveranser som delas upp på många försäljningsställen oundvikligen extra logistikkostnader som måste beaktas. Målet är att bygga en sammanhängande ekonomisk fördelning som gör det möjligt för VITALID, mellanhanden och slutåterförsäljaren att var och en behålla en tillräcklig marginal, samtidigt som ett konkurrenskraftigt utpris och en selektiv distribution som skyddar produktens värde bibehålls.

Yrkesrabatt: 55 till 60 %, beroende på volymer, organisation och logistik.

Beräkningsgrund: VITALID:s referensutpris exklusive moms, exklusive kampanjer.

Fraktfritt: att förhandla, beroende på destination och organisation av leveranserna.

Betalningsvillkor: förhandlas utifrån volymer, beställningarnas regelbundenhet, finansiella garantier och acceptansvillkoren hos vårt finansierings-/factoringinstitut.

Distribution: obligatorisk efterlevnad av VITALID:s selektiva distributionsnät och godkända försäljningskanaler.

Kampanjer: kommersiella aktiviteter som organiseras inom den ram som överenskommits med VITALID.

Att tillaga och att laga mat är två olika saker, och fullständigt kompletterande.

Att tillaga är att behärska en fysikalisk omvandling: temperatur, tid, tillagningsmiljö, mörhet, struktur, bevarande av saft och näringsämnen och jämnhet i resultatet.

Att laga mat är allt det andra: välja produkterna, kombinera dem, krydda, skapa ett recept, arbeta med texturerna, bygga balanserna, anrätta och ge tallriken en identitet.

Det är just där VITALID naturligt finner sin plats i en kockskola.

VITALID-metoden tar hand om en stor del av tillagningens svårigheter tack vare den mycket låga temperaturen och det kontrollerade undertrycket, som gör det möjligt att tillaga snabbare med mindre värme, medan eleven förblir helt fri att utveckla sitt kulinariska kunnande och sin kreativitet. VITALID gör det möjligt att få en tillagning som är lätt att reproducera, mycket jämn, med livsmedel som förblir möra, saftiga och välstrukturerade, utan påfrestningen från en alltför hög temperatur. Saften och de aromatiska föreningarna stannar kvar i den slutna kammaren; maten behåller därmed en särskilt intensiv smakkoncentration.

Metoden öppnar också många pedagogiska möjligheter: äkta smak, mörhet, krispighet, behärskning av texturer, tillagning precis i tid, intryckning, marinering och saltlake, tillagning utan plastpåse, naturlig non-stick-effekt, minskade förluster, energibesparing (80 %) och bättre kontroll över tillagningstiden.

Beroende på livsmedlen gör VITALID det också möjligt att minska tillagningstiderna med cirka 20 till 30 % jämfört med traditionell tillagning, samtidigt som man arbetar vid en mycket lägre temperatur. För eleven betyder det mindre tid som går åt till att övervaka en tillagning och mer tid över för att lära sig laga mat: förbereda, krydda, tillreda tillbehör, skapa, anrätta och förstå kombinationerna.

VITALID tar alltså ingenting ifrån matlagningsundervisningen. Det skiljer helt enkelt det som hör till behärskningen av tillagningen från det som hör till konsten att laga mat.

En skola kan på så sätt erbjuda nya format: jämförande lektioner, lågtemperaturverkstäder, arbete med smak, mörhet, matens struktur, tillagning utan plastpåse, intryckning under undertryck eller skapande av recept som är särskilt anpassade till metoden.

ETT ENKELT SÄTT ATT PROVA VITALID: VITALID kan ställa en demonstrationsapparat till skolans förfogande under en bestämd period, så att den fritt kan testa metodens värde hos sina elever och kunder.

Institutionen har också en personlig rabattkupong som låter intresserade deltagare beställa direkt hos VITALID. Inget lager, ingen leverans, ingen inkassering och ingen eftermarknadsservice att hantera. För varje försäljning som genereras tack vare skolan väljer den mellan: 10 % av det fakturerade beloppet exklusive moms, utbetalt mot faktura, eller 25 % av försäljningsbeloppet inklusive moms i VITALID-poäng, som kan användas för att gradvis utrusta sig.

1 VITALID-poäng = 1 € i presentkort.

Skolan kan på så sätt gradvis omvandla sin ambassadörsverksamhet till ytterligare utrustning: apparater, tillbehör och framtida produkter i VITALID-sortimentet, utan någon stor initial investering. VITALID kan också tillhandahålla pedagogiskt material, bilder, recept, demonstrationsprotokoll och tekniskt innehåll som behövs för att lätt integrera metoden i verkstäder eller utbildningar.

VITALID BEHÄRSKAR TILLAGNINGEN, SKOLAN LÄR UT KONSTEN ATT LAGA MAT.

INTERNATIONELLT - FRANCHISESÄRSKILDA FÖRFRÅGNINGAR - MÄSSOR OCH UTSTÄLLNINGAR

Exportera VITALID-äventyret

HAR DU EN ANNAN IDÉ?

Känner du inte igen dig i de här upplägg? Drömmer du om att flytta utomlands, utveckla VITALID utomlands, skapa en franchise eller föreställa dig ett helt annat projekt kring matlagning?

Presentera din idé för oss.

Om den är förenlig med VITALID-världen undersöker vi tillsammans med dig det bästa sättet att bygga den.