진정한 전환은 바로 여기에 있으며, 이 10년의 요리 혁신이라 해도 과언이 아닙니다. VITALID는 오래된 해결책을 다른 방식으로 포장하려 하지 않습니다. 직접 관찰할 수 있고, 쉽게 시연할 수 있으며, 누구나 접근할 수 있는 구체적인 답을 제시하며, 이는 알려진 물리 원리와 세계 유일의 특허 방식에 기반합니다. 따라서 결과는 검증하기 어려운 마케팅 담론이 아니라 사용자가 직접 확인할 수 있는 것에 기반합니다:
이 접근은 제품을 소개하고 판매하는 방식도 근본적으로 바꿉니다. 이제 새 조리도구가 이전 것보다 낫다고 고객을 설득하는 것이 아니라, 장점을 설명하고 시연하고 검증할 수 있는 또 다른 조리 방식을 알려 주는 것입니다.
그리고 이 차이는 접근 가능합니다. VITALID는 합리적인 가격에 일상에서 쓸 수 있고, 에너지 절약, 낭비 감소, 내구성 덕분에 빨리 본전을 뽑을 수 있는 새로운 기술을 제공하도록 만들어졌습니다.
인위적인 비교나 추상적인 약속은 필요 없습니다. 방식은 결과로 증명됩니다. 측정 가능한 물리적, 과학적 현상에 기반하므로 더 직접적이고 명확하며 투명한 접근이고, 누구나 자기 주방에서 확인할 수 있습니다.
VITALID는 많은 제조사처럼 건강하게 요리한다고 주장하는 것이 아니라, 건강하게 가열한다고 말합니다. 같은 것이 아니기 때문입니다. 이 방식은 조리의 물리를 다룹니다. 상상력, 양념, 소스, 조합, 담음새, 솜씨를 대신하지 않습니다. 바로 거기에서 요리의 매력과 각자의 재능이 레시피, 전통, 취향에 관계없이 온전한 자리를 지킵니다. VITALID는 조리의 정확성을 보장하고, 주방의 매력과 접시 위의 자부심을 지킵니다.
차이가 진짜일 때, 이처럼 정직하고 진실한 논거가 있으면 경쟁에서 돋보이고 노력이 보상받기 쉬워집니다. 판매는 더 이상 가격에만 의존하지 않습니다. 따라서 VITALID와 함께하는 것은 즉시 이해되고, 눈에 보이고, 시연할 수 있는 차이에 기대는 것입니다.
그리고 바로 이 전환이 파트너, 리셀러, 유통업체, 시연자, 앰배서더 또는 네트워크 개발자, 대행사 등 모든 이에게 다른 어떤 것과도 닮지 않은 제안을 중심으로 지속 가능한 사업을 만들고 키울 수 있는 기회를 줍니다.
VITALID는 프랑스와 해외에서 다양한 협력 형태에 열려 있습니다. 개인, 독립 사업자, 인플루언서, 시연자, 요리 학교, 자연요법사, 식료품점, 유기농 매장, 생산자, 영업 소개자, 영업 사원, 대행사, 영업팀, 식품 또는 웰니스 전문가, 매장, 전문 이커머스 사이트, 리셀러, 유통업체, 도매업체, 구매 센터 및 구매 그룹, 수입업체, 프랜차이즈 가맹점, 지역 파트너, 또는 VITALID 방식의 발전에 참여하고자 하는 모든 조직입니다.
누구나 자기 자리를 찾을 수 있습니다. 어떤 사람은 단순히 VITALID를 추천하고, 경험을 공유하거나 주변에 이야기하고 싶어 할 것입니다. 또 어떤 사람은 기존 사업에 접목하고, 부수입을 만들고, 본격적인 상업 활동을 시작하고, 팀을 이끌고, 지역을 구조화하고, 유통망이나 프랜차이즈, 심지어 다른 나라의 시장을 개척할 것입니다.
정해진 길은 없습니다. 소박하게 시작하고, 점차 나아가고, 방식을 바꾸거나 원하는 바, 가능한 시간, 야망에 따라 훨씬 큰 사업을 키울 수 있습니다. VITALID와 함께하는 것은 기간, 활동량, 강제된 목표에 얽매이지 않습니다. 완전히 독립적이며 원하는 대로 활동을 조직할 자유가 있습니다.
우리의 원칙은 단순합니다. 여러분의 상황, 가능성, 목표에서 출발해 기대에 가장 맞는 방식을 만드는 것.
VITALID를 구매하고, 재판매하고, 유통하고, 도입하려는 분들께: 전문점, 요리 용품점, 전문 리셀러, 전문 이커머스 사이트, 도매업체, 구매 센터 및 구매 그룹, 프랜차이즈 가맹점 또는 해외 유통업체.
활동, 고객층, 지역, 발전 역량에 따라 재고 보유 여부와 사후 서비스 제공 여부를 포함한 여러 방식을 고려할 수 있습니다. 하나의 모델을 강요하는 것이 아니라 기대와 구조에 맞춰 모두에게 알맞은 협력을 만드는 것이 목표입니다.
이 접근은 각 유통 파트너가 기울인 노력을 더 잘 보호하기도 합니다. 프레젠테이션(진열대 무상 제공), 시연, 조언, 현지 입점, 콘텐츠 제작, 판매 촉진, 요리 학교 또는 네트워크 개발. 목표는 지속적인 가치를 만드는 것이지, 끊임없는 가격 경쟁이 아닙니다.
VITALID와 함께라면 탁월함은 모든 단계에서 주방뿐 아니라 여러분의 쇼윈도, 매대, 카탈로그에도 찾아옵니다.
여러분의 노력을 지키고, 참여를 소중히 하며, 열정을 오래 지키기 위해 VITALID는 아주 분명한 선택을 했습니다. 선택적 유통의 틀을 지키는 것. 새로운 조리 방식을 소개하고 설명할 수 있는 애호가와 전문가 네트워크를 중심으로 구축됩니다. 브랜드는 종합 마켓플레이스(Amazon), 할인 채널, 대형마트(GMS 및 GSA), 또는 제품이 수천 개 중 하나의 단순한 상품으로 전락하는 플랫폼에서 평범해지기 위한 것이 아닙니다.
우리의 의지는 분명합니다. 제품의 가치를 지키고, 유통업체와 파트너의 노력을 존중하기 위해 대형 사업자와의 끊임없는 가격 전쟁을 가능한 한 피하는 것입니다.
재고를 관리하지 않고도 VITALID를 알리고 싶은 분들께: 정육점, 생선가게, 채소 농가, 생산자, 자연요법사, 웰니스 전문가, 추천인, 후원자, 앰배서더, 인플루언서 또는 콘텐츠 크리에이터.
추천하고, 소개하고, 공유하고, 보상을 받으세요.
VITALID를 중심으로 진정한 사업을 만들거나 키우고 싶은 분들께: 독립 사업자, 영업 사원, 시연자, 대행사, 영업팀, 네트워크 운영자, 지역 책임자, 판매점 개발자, 또는 아직 우리가 생각하지 못한 프로젝트의 주인공.
VITALID를 중심으로 혼자 또는 팀으로 자신의 사업을 키우거나 만들려면, 선택에 가장 알맞은 주황색 버튼을 눌러 신청하세요.
개인이고, 요리를 좋아하고, 특히 VITALID 방식을 좋아하신다면, 주변에 VITALID를 추천하고, 경험을 공유하고, 레시피를 사진이나 영상으로 올려 보는 건 어떨까요. 승인된 행동마다 포인트가 쌓이며, VITALID 세계에서 제공되는 제품, 액세서리, 혜택에 사용할 수 있습니다.
추천: 추천으로 이루어진 승인된 구매마다 부가세 포함 판매가의 25 %에 해당하는 VITALID 포인트를 받습니다. 도움이 되도록 추천받은 분에게 개인 할인 쿠폰을 드릴 수 있습니다.
레시피: VITALID로 만든 레시피를 사진이나 영상으로 올려 주세요. 각 레시피는 흥미로움, 독창성, 소개의 질에 따라 승인 후 최대 200포인트를 받을 수 있습니다.
1 VITALID 포인트 = 1 € 상당 구매 쿠폰
강제된 목표도, 물량 의무도 없습니다. 원하는 대로, 참여 정도에 맞춰 자유롭게 참여하세요.
정육점, 청과점, 생선가게, 고급 식료품점 같은 식료품점을 운영하며 품질 좋고 신선한 유기농 제품을 제공하고 계십니다. 고객들은 자주 조언을 구합니다. 무상으로 제공되는 시연용 진열대가 포함된 완전 키트로 고객에게 VITALID를 알려 줄 때입니다. 이렇게 평소의 전문적인 조언에, 실패 없고 유난히 맛있는 방식을 더할 수 있습니다. 좋은 조언은 단골을 만들고, 신뢰를 높이며, 차이를 만듭니다.
재고도, 배송이나 물류 관리도 없이, 추천으로 이루어진 판매마다 선택에 따라 청구 부가세 제외 금액의 10 %(청구서로 지급) 또는 부가세 포함 판매액의 25 %를 VITALID 포인트로 받을 권리가 생깁니다. 추천 프로그램과 같은 원칙입니다.
진행을 쉽게 하도록 고객용 개인 할인 쿠폰이 제공됩니다. 약정이 없고 기간 제한 없이 유효합니다. 제품의 품질을 고객의 접시 위까지 이어 주는 간단한 방법입니다. 이것이 고객과 가까운 상인이 되는 일이기도 합니다.
1 VITALID 포인트 = 1 € 상당 구매 쿠폰.
강제된 목표도, 물량이나 기간의 의무도 없습니다.
더 건강한 식사를 자주 권하실 것입니다. VITALID는 조리하는 방식에 작용하여, 소화를 개선하면서 한 걸음 더 나아가게 해 줍니다.
65 °C로 제한된 매우 낮은 온도, 더 빠른 조리 시간, 아주 적은 산소, 첨가된 조리수가 없는 것. 이 모든 것은 더 거센 기존 조리에서 나타나는, 열, 산화, 그리고 비타민, 페놀 화합물, 항산화 능력 같은 필수 영양소의 용출로 인한 손상과 손실을 더 줄이는 조건입니다.
산소와 고온을 제한하면 소화를 개선할 수 있는 일부 지질 산화 현상과, 더 센 조리에서 관찰되는 종종 독성이 있는 산화 생성물의 형성도 줄일 수 있습니다.
맛과 비타민을 더 지키고, 산화를 줄이고, 물로의 용출을 피하고, 고온에 대한 노출을 줄이고, 더 많은 육즙과 구조를 보존하는 것. VITALID는 이렇게 식재료를 여러 단계에서 지키도록 고안된 조리 접근을 제안합니다.
재고, 사후 서비스, 물류 없이 고객에게 개인 할인 쿠폰을 제공할 수 있습니다. 그 후 보수나 혜택을 받을지 여부는 전적으로 자유이며, 선택에 따라 청구서 제시 시 청구 부가세 제외 금액의 10 % 또는 부가세 포함 판매액의 25 %를 VITALID 포인트로 받을 수 있습니다.
1 VITALID 포인트 = 1 € 상당 구매 쿠폰.
주목을 끌고, 참여를 만들고, 차별화할 수 있는 새로운 소재를 늘 찾고 계실 것입니다. 하지만 요리 세계에서는 많은 콘텐츠가 결국 같은 주제 주변을 맴돕니다. 새로운 코팅, 티타늄, 논스틱, 물방울 테스트, 새로운 소재나 새로운 기능. VITALID는 완전히 다른 편집 영역을 열어 줍니다. 조리도구만이 아니라 조리 방식 자체를 이야기하는 것입니다. 덜 가열하며 더 빨리 조리, 80 % 에너지 절약, 단순함, 모든 초보자가 쉽게 재현, 낭비 감소, 자연스러운 논스틱, 최적의 연함과 촉촉함, 남다른 품질과 맛의 결과… 놀랍고, 구체적이고, 시연할 수 있고, 일반 대중이 접근할 수 있는 소재들입니다. VITALID, 제어된 감압 아래의 전례 없는 특허 방식을 가진 최초의 하이엔드 브랜드.
결과는 충분히 달라서 수많은 테스트, 비교, 레시피, 시연, 라이브, 주제별 시리즈, 교육 콘텐츠를 이끌어 낼 수 있으며, 오래 새로워질 수 있는 편집 소재로 커뮤니티에 진정한 호기심을 만들 수 있습니다.
우리의 협력은 프로필, 오디언스, 일하는 방식에 맞춥니다. 고정 보수, 판매 수수료, 혼합 방식 또는 별도의 협력. 각 앰배서더는 고객이 VITALID 사이트에서 주문할 때 정해진 혜택을 직접 받을 수 있게 하는 개인 할인 쿠폰을 갖습니다. 따라서 판매는 자동으로 직접 식별되며, 주문 접수도, 수금도, 재고도, 사후 서비스나 물류 관리도 필요 없습니다.
목표는 단순합니다. 이야기하고, 보여 주고, 발견하게 할 진짜 새로움을 드리는 것이며, 차별성, 참여, 오디언스 성장을 강화할 잠재력이 있습니다.
VITALID를 완전히 독립적으로 판매하고, 시연하고, 홍보하고 싶으신가요? 이 방식은 자기 속도로, 파트타임이나 풀타임으로 상업 활동을 키우고 싶은 독립 사업자를 위한 것입니다. 이 틀에서는 VDI(독립 방문판매원), 영업 대리인, VRP(고용된 영업 대표) 또는 이에 준하는 다른 방식은 제공되지 않습니다. 본인의 조직에 따라 완전히 독립적으로 활동하십시오.
근무 시간, 영업 방식, 발전 방향은 전적으로 자유입니다. 어떤 독점도 강요되지 않습니다. 다른 브랜드와 일하거나, 여러 사업을 키우거나, 기존 사업에 VITALID를 접목할 수 있습니다. 지원을 받거나, 파트너 대행사에 합류하거나, 완전히 자율적으로 남거나, VITALID 네트워크 안에서 점차 성장할 수도 있습니다. 시장에서 아직 매우 차별화되는 방식에 힘입은, 잠재력이 큰 상업 틈새로 열린 진정한 문입니다.
고객이 VITALID 사이트에서 주문할 때 정해진 혜택을 직접 받을 수 있게 하는 개인 할인 쿠폰을 갖게 됩니다. 따라서 판매는 자동으로 식별되며, 주문 접수도, 수금도, 재고도, 사후 서비스나 물류 관리도 필요 없습니다. 보수는 참여도와 사용한 방식에 따라 달라지며, 수수료는 달성한 부가세 제외 매출의 3 %에서 25 %까지이고, 여기에 다양한 추가 보상이 더해질 수 있습니다. VITALID는 무엇보다 내세울 강력한 차이를 드립니다. 기존 제안과 거리가 먼 독창적인 조리 방식, 특히 경쟁력 있는 가격 접근, 그리고 시연하기 쉬운 결과. 활로는 많습니다. 개인, 외식업, 스포츠 분야, 웰니스, 시연, 앰배서더 매장. 간단히 시작해 시장을 시험하고, 자기 속도로 나아가며, 결과가 좋다면 사업을 더 키울 수 있습니다.
강제된 목표도, 물량 의무도, 독점도, 약정 기간도 없습니다.
자신의 상업 활동을 넘어 VITALID 파트너 팀을 키우고, 지원하고, 이끌고 싶으신가요? 파트너 대행사 지위는 완전히 독립적인 상태로 자신의 네트워크를 구성할 수 있게 해 줍니다. 개인 상업 활동을 유지하면서, 지원하는 파트너가 실제로 만들어 낸 판매에 연동된 추가 보수도 받을 수 있습니다. 이는 네트워크의 운영, 사후 관리, 교육, 발전을 위한 업무에 대한 대가입니다.
각 상업 파트너, 시연자는 고객이 VITALID 사이트에서 주문할 때 정해진 혜택을 직접 받을 수 있게 하는 개인 할인 쿠폰을 갖습니다. 따라서 판매는 자동으로 직접 식별되며, 주문 접수도, 수금도, 재고도, 사후 서비스나 물류 관리도 필요 없습니다.
조직, 프랑스 내 활동 지역, 근무 시간, 팀 규모, 발전 속도는 자유입니다. 어떤 독점도 강요되지 않으며, 또한 불가능합니다. 몇몇 파트너로 시작해 점차 지역을 키우고, VITALID를 중심으로 진정한 영업 조직을 구축할 수 있습니다.
두 단계의 보수: 개인 활동은 달성한 부가세 제외 매출의 3 %에서 25 % + 활동에 따른 네트워크의 상업 활동분.
강제된 목표도, 물량이나 기간의 의무도 없습니다.
VITALID를 제안에 포함하고 매장에서 제품을 직접 두고 싶으신가요? 전문점에 브랜드 가치를 지키면서 매력적인 마진을 제공하도록 설계된 상업 조건으로 진정한 재판매 파트너십을 제안합니다.
첫 주문에는 판매점당 최소 5대가 필요합니다. 이 수량은 특히 시연용 진열대를 제공하고 매장에 즉시 진정한 VITALID의 존재감을 만들 수 있게 해 줍니다. 이 첫 주문에는 VITALID 기준 부가세 제외 공개 가격(프로모션 제외)에 대해 55 %의 전문가 할인이 적용됩니다.
이후 재주문은 완전히 자유입니다. 주문당, 배송지당 1대에서 4대는 할인율이 50 %이고, 같은 배송지로 5대 이상 주문하면 55 %가 됩니다.
따라서 한 파트너가 운영하는 매장 수가 주문의 자유를 제한하지 않습니다. 각 판매점은 필요에 따라 공급받을 수 있으며, 할인 조건은 단지 각 배송지로 출하된 수량에 따라 계산됩니다. VITALID는 의도적으로 선택적 유통 방식을 택했습니다. 모든 채널에서 제품이 평범해지는 것이 아니라, 제품을 소개하고, 설명하고, 가치를 높일 의지가 있는 파트너를 선택하는 것이며, 따라서 할인점, Amazon 같은 마켓플레이스, 대형마트(GMS, GSA), 그리고 제품의 가치를 높이는 우리의 상업 정책을 위태롭게 할 수 있는 기타 유통업체는 제외됩니다. 이 정책은 브랜드의 일관성을 지키고, 무질서한 경쟁을 제한하며, 지속적인 마진에 유리한 상업 조건을 유지하는 것을 목표로 합니다.
첫 주문: 판매점당, 배송지당 최소 5대, 그중 1대는 시연용.
재주문: 1~4대 = 50 % 할인, 5대 이상 = 55 %.
무료 배송: 부가세 제외 2 500 € 이상.
산정 기준: VITALID 기준 부가세 제외 공개 가격(프로모션 제외).
결제 기한: 주문 수량과 협의에 따라.
VITALID와 합의한 틀 밖의 프로모션 금지
정말로 차별화되고, 소개하기 쉽고, 즉시 호기심을 불러일으킬 수 있는 제품을 찾으시나요? VITALID가 드리는 것은 새로운 조리도구 그 이상입니다. 혁신적이고, 시연할 수 있으며, 오늘날 소비자의 모든 기대에 꼭 맞는 조리 방식입니다. 저온, 조리 속도, 관능적 품질, 영양 보존, 사용 편의, 80 % 에너지 절약, 낭비 감소, 본연의 맛, 연함, 바삭함, 통제력, 재현성, 내구성, 그리고 완전하고 자연스러운 논스틱. VITALID는 두세 개의 고립된 판매 논거가 아니라 하나의 특허 방식에 모인 약 열다섯 가지의 큰 장점에 기반합니다.
온라인 등록을 쉽게 하도록 즉시 쓸 수 있는 사진, 텍스트, 이미지, 판매 논리, 영상, 시연, 설명 콘텐츠를 제공할 수 있습니다. 이렇게 다양한 소개 및 커뮤니케이션 각도를 가진 특히 풍부한 상업 및 편집 소재를 쓸 수 있습니다.
최소 재고는 강제되지 않습니다. 직접 주문하고 발송하거나, 최종 고객에게 직접 배송을 맡기거나, 개인 쿠폰으로 고객을 VITALID 사이트로 안내할 수 있으며, 재고도, 발송도, 사후 서비스 관리도 필요 없습니다.
전문가 할인은 합의된 조건에 따라 VITALID 기준 부가세 제외 공개 가격(프로모션 제외)의 50 %입니다. 무료 배송은 같은 도착지 기준 부가세 제외 2 500 € 이상부터 적용됩니다. 주문 시 저희 사이트에서 결제하며, 이보다 간단할 수 없습니다.
VITALID는 엄격한 선택적 유통을 택했습니다. Amazon 같은 종합 마켓플레이스나 할인점은 없고, 대형마트(GMS 또는 GSA)도 없으며, 대중 채널에서 제품이 평범해지는 일도 없고, VITALID와 합의한 틀 밖의 프로모션도 없습니다. 목표는 분명합니다. 가격 전쟁을 피하고, 파트너 간 직접 경쟁을 제한하며, 일관되고 지속적인 마진을 지키는 것.
리셀러가 너무 자주 비슷한 제품을 제안하게 되는 시장에서, VITALID는 진정한 상업적 차별화를 가져옵니다. 다른 방식, 활용할 풍부한 콘텐츠, 전통적인 해결책과 비교하기 어려운 제안. 설명하고, 시연하고, 팔아야 할 혁신. 대중 속에 묻히지 않고.
VITALID는 구매 센터, 구매 그룹, 통합 네트워크에 하이엔드이고, 강하게 차별화되며, 하나의 특허 방식에 모인 수많은 주요 장점을 제공하고, 선택적 유통으로 보호되는 제품을 중심으로 한 제안을 드립니다. 일반적인 리셀러 조건을 누리며, 선택된 조직과 주문이 같은 배송지로 집중될 때 센터에 대해 약 3 %의 추가 할인이 가능합니다. 장점은 다양합니다:
이렇게 VITALID는 구매 센터나 네트워크가 카탈로그에 단순히 품목 하나를 더하는 것이 아니라, 하나의 제안 안에 좀처럼 얻기 힘든 수준의 품질, 차별화, 상업적 잠재력을 모은 진정한 파격적 혁신을 도입할 수 있게 합니다. 최고급 소재, 평생 보증 조리도구, 경쟁력 있는 가격, 강한 차별화, 혁신적인 조리 방식, 코팅 없이 얻는 논스틱, 저온, 속도, 통제력, 에너지 절약, 맛, 연함, 바삭함, 영양 보존, 낭비 감소. 이 모두가 VITALID에 특히 폭넓은 상업적 힘을 줍니다.
선택적 유통은 제품의 가치를 지키고, 직접 경쟁을 제한하며, GMS, GSA, AMAZON 같은 마켓플레이스나 할인 등 일반 채널에서 제품이 평범해지는 것을 막는 데도 도움이 됩니다.
VITALID는 구매 센터, 구매 그룹, 도매 유통업체에 중개자로서의 역할, 처리하는 물량, 갖춘 물류 체계에 맞춘 특별한 상업 조건을 제안합니다.
따라서 전문가 할인은 VITALID 기준 부가세 제외 공개 가격(프로모션 제외)의 55 %에서 60 % 사이일 수 있습니다. 그 수준은 여러 기준에 따라 개별적으로 정해집니다. 주문 수량, 예상 연간 물량, 재주문 빈도, 주문의 집중 또는 분산, 배송지 수, 파트너가 맡는 보관, 그리고 떠맡는 상업 및 물류 서비스의 중요도.
물량이 많고 주문이 적은 수의 배송지로 모일수록 조건은 더 최적화될 수 있습니다. 반대로 많은 판매점으로 나뉜 배송은 반드시 추가 물류 비용을 수반하므로 고려해야 합니다. 목표는 VITALID, 중개자, 최종 리셀러가 각각 충분한 마진을 유지하면서도 경쟁력 있는 공개 가격과 제품의 가치를 지키는 선택적 유통을 유지할 수 있는, 일관된 경제적 배분을 만드는 것입니다.
전문가 할인: 55 %에서 60 %, 물량, 조직, 물류에 따라.
산정 기준: VITALID 기준 부가세 제외 공개 가격(프로모션 제외).
무료 배송: 협의, 도착지와 배송 조직에 따라.
결제 기한: 물량, 주문의 규칙성, 재무 보증, 당사 금융/팩토링 기관의 승인 조건에 따라 협의.
유통: VITALID 선택적 유통 네트워크와 승인된 판매 경로의 준수 필수.
프로모션: VITALID와 합의한 틀 안에서 조직하는 상업 활동.
익히기와 요리하기는 서로 다른 두 가지이며, 완벽하게 보완적입니다.
익히기는 물리적 변화를 통제하는 것입니다. 온도, 시간, 조리 환경, 연함, 구조, 육즙과 영양소의 보존, 결과의 일관성.
요리하기는 나머지 전부입니다. 재료를 고르고, 조합하고, 간을 하고, 레시피를 만들고, 식감을 다루고, 균형을 세우고, 담아내어 접시에 개성을 부여하는 것.
바로 거기에서 VITALID는 요리 학교에서 자연스럽게 자리를 찾습니다.
VITALID 방식은 매우 낮은 온도와 제어된 감압 덕분에 조리의 어려움 대부분을 맡아 주어, 덜 가열하며 더 빨리 조리할 수 있고, 학생은 요리 솜씨와 창의성을 완전히 자유롭게 키울 수 있습니다. VITALID는 쉽게 재현되고 매우 일정한 조리를 가능하게 하며, 식재료는 부드럽고, 촉촉하고, 구조가 살아 있는 상태를 유지하고 과도한 온도의 공격이 없습니다. 육즙과 향 성분은 밀폐된 공간 안에 머물러, 식재료는 특히 진한 맛의 농축을 유지합니다.
이 방식은 수많은 교육적 가능성도 열어 줍니다. 본연의 맛, 연함, 바삭함, 식감 통제, 딱 맞는 타이밍의 조리, 스며들기, 마리네이드와 염지, 비닐봉지 없는 조리, 자연스러운 논스틱, 손실 감소, 에너지 절약(80 %), 조리 시간의 더 나은 관리.
식재료에 따라 VITALID는 훨씬 낮은 온도에서 작업하면서도 전통 조리에 비해 조리 시간을 약 20 %에서 30 % 줄일 수 있습니다. 학생에게는 조리를 지켜보는 시간이 줄고 요리를 배울 시간이 늘어난다는 뜻입니다. 준비하고, 간을 하고, 곁들이고, 만들고, 담고, 조합을 이해하는 시간입니다.
따라서 VITALID는 요리 교육에서 아무것도 덜어내지 않습니다. 조리의 통제에 속하는 것과 요리의 기술에 속하는 것을 그저 나눌 뿐입니다.
학교는 이렇게 새로운 형식을 제안할 수 있습니다. 비교 수업, 저온 워크숍, 맛, 연함, 식재료의 구조에 대한 작업, 비닐봉지 없는 조리, 감압 아래의 스며들기, 또는 이 방식에 특화된 레시피 창작입니다.
VITALID를 시험해 보는 간단한 방법: VITALID는 학교가 학생과 고객에게 이 방식의 가치를 자유롭게 시험해 볼 수 있도록 일정 기간 시연용 기기를 제공할 수 있습니다.
기관에는 또한 관심 있는 참가자가 VITALID에 직접 주문할 수 있게 하는 개인 할인 쿠폰이 있습니다. 재고도, 배송도, 수금도, 사후 서비스도 관리할 필요가 없습니다. 학교를 통해 발생한 판매마다 학교는 다음 중 하나를 선택합니다. 청구 부가세 제외 금액의 10 %(청구서로 지급) 또는 부가세 포함 판매액의 25 %를 VITALID 포인트로 받아 점차 장비를 갖추는 데 쓸 수 있습니다.
1 VITALID 포인트 = 1 € 상당 구매 쿠폰.
학교는 이렇게 앰배서더 활동을 큰 초기 투자 없이 점차 추가 장비, 즉 VITALID 제품군의 기기, 액세서리, 향후 제품으로 바꿀 수 있습니다. VITALID는 또한 방식을 워크숍이나 교육에 쉽게 접목하는 데 필요한 교육 자료, 이미지, 레시피, 시연 절차, 기술 콘텐츠도 제공할 수 있습니다.
VITALID는 조리를 통제하고, 학교는 요리의 기술을 가르칩니다.
이 방식들에서 자신을 찾지 못하시나요? 해외로 이주해 VITALID를 해외에서 키우거나, 프랜차이즈를 만들거나, 요리를 둘러싼 완전히 다른 프로젝트를 구상하는 꿈이 있으신가요?
아이디어를 들려 주세요.
VITALID의 세계와 어울린다면, 그것을 만들어 가는 최선의 방법을 함께 검토하겠습니다.
